Découvrez la recette NESCAFÉ® Spécial Filtre Bio : un café 100% Pur Arabica d'Amérique latine qui révèle de délicates notes fruitées caractéristiques des Arabicas. Ce café est issu de l'agriculture biologique.
Cultivés entre 1000 et 1800m d'altitude, ces grains d'Arabica ont été soigneusement sélectionnés par nos experts avant d'être torréfiés avec soin pour révéler leurs arômes délicats.
100% pur Arabica d'Amérique Latine
Notes fruitées de raisin blanc, de baies et de citron.
Notre nouveau flacon en verre est plus moderne, élégant et iconique. Son couvercle est spécialement conçu pour préserver tous les arômes de votre café.
1. Préchauffez votre four Th.5-6 (160°C) en chaleur traditionnelle.
2. Faites fondre le beurre.
3. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
4. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec une cuillère à soupe d'eau tiède et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu refroidi, la farine, mélangez bien.
5. Faites chauffer 100 ml de lait et ajoutez le café, mélangez puis ajoutez le reste du lait. Ajoutez le café au lait à la pâte.
6. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au fouet. Versez dans un moule à manquer. Faites cuire au four environ 45 à 55 minutes.
7. Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur 2 heures environ avant de démouler.
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