NESCAFÉ^® Spécial Filtre Fine Crema - Flacon

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Une expérience de dégustation unique

La mousse veloutée qui couronne ce café, appelée créma, lui donne une belle onctuosité et exalte ses arômes pour une dégustation au plaisir prolongé.

Faits sur le café

QUELS SONT LES ENGAGEMENTS DE NESCAFÉ^®?

Fait à partir de
L'alliance unique de grains de café Arabica et Robusta sélectionnés par nos experts.
Bon à savoir
Une lente torréfaction permet de révéler tous les arômes pour un goût délicat et savoureux.
Arômes préservés
Notre nouveau flacon en verre est plus moderne, élégant et iconique. Son couvercle est spécialement conçu pour préserver tous les arômes de votre café.

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Recette

Petits pains au lait marbrés café

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1. Diluez la levure de boulanger dans le lait tiède et laissez reposer 15 min. Mélangez la farine, le sucre et le sel.

2. Formez un puits, ajoutez le mélange lait-levure, l’œuf et pétrissez 10 minutes jusqu'à obtention d'une pâte souple. Divisez la pâte

3. Dans l’une, ajoutez le café dilué dans 1 c.s de lait et pétrissez 5 minutes.

4. Ajoutez la moitié du beurre et pétrissez jusqu'à complète incorporation.

5.Dans l'autre, ajoutez le cappucino dilué dans une cuillerée à soupe de lait et procédez de la même façon.

6. Formez une boule de chaque couleur et laissez lever 1h30 dans votre four entre 40 et 50°C.

7. Divisez chaque boule en 20 et joignez une boule de chaque couleur en la faisant tourner sur votre plan de travail avec votre main.

8. Laissez-les lever 1 heure dans votre four. Préchauffez votre four th.6 (180°C).

9. Badigeonnez le dessus de chaque petit pain de jaune d'oeuf dilué dans de l'eau, répartissez la cassonnade et faites-les cuire 15 mn environ.

Astuce culinaire : Variez les cappuccino : original, intense, noisette !

Ingrédients

10g
NESCAFÉ SPECIAL FILTRE Fine Créma
50g
NESCAFÉ Cappuccino Vanille
1 sachet
levure de boulanger déshydratée
500g
farine
100g
sucre en poudre
5g
sel
250g
lait demi-écrémé
1
oeufs
40g
beurre
1jaunes
d'œufs
50g
cassonade

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