Obtenir une bonne tasse de café ne suffit pas

Les arbres sont une composante vitale de notre écosystème. Ils fournissent de la nourriture, un abri, de l’énergie et des moyens de subsistance à des populations du monde entier.

L’importance des arbres

Les arbres sont capables d’absorber le dioxyde de carbone présent dans l’atmosphère et de le retenir pendant des décennies. Grâce à la photosynthèse, ils rejettent de l’oxygène dans l’air. Ils sont principalement capables de capturer et de stocker le dioxyde de carbone : on estime qu’ils en absorbent actuellement près de 2 milliards de tonnes chaque année* !

Mais le monde change, et cette évolution met les arbres en danger.

_{*The State of Carbon Dioxide Removal}

Comment soutenir notre écosystème grâce aux arbres ?

Alors, que faire ? Une des initiatives que nous mettons en place chez Nestlé est l'agroforesterie (planter des arbres) dans et autour des parcelles de café. Cela a plusieurs bénéfices : capturer le CO₂ dans l'Atmosphère, fournir de l'ombre aux caféiers afin qu'ils soient moins exposés aux aléas climatiques, fournir une autre source de revenus aux caféiculteurs si ce sont des arbres fruitiers par exemple.

Les actions menées par NESCAFÉ^®

Chez NESCAFÉ^®, une équipe est chargée d’analyser l’empreinte carbone de nos produits NESCAFÉ^® Farmers Origins Latin America & Colombia. Depuis la culture du café jusqu’à votre manière de le préparer, cette équipe évalue les émissions de carbone à chaque étape du cycle de vie du produit.

Cette évaluation nous a aidés à mieux comprendre notre empreinte carbone et à identifier les points sur lesquels nous pourrions nous améliorer dans les années à venir. Il s’agira par exemple de rechercher des partenaires pour travailler sur la reforestation, la biodiversité et l’agroforesterie et de mieux gérer la terre sur laquelle pousse notre café afin de la rendre plus saine et plus productive.

La meilleure manière de faire pousser du café, c’est de l’associer à d’autres espèces végétales

L’une des étapes les plus importantes pour améliorer la durabilité de notre café consiste à prendre soin des terres sur lesquelles poussent nos caféiers et des parcelles alentours.Nous travaillons notamment en partenariat avec les caféiculteurs colombiens par l’intermédiaire de la Colombian Coffee Farmers Federation (FNC) sur le sujet de la reforestation. En étroite collaboration avec cette association et avec les caféiculteurs, nous soutenons la plantation d’espèces locales dans et autour des cultures de café pour améliorer la qualité des sols.

L’importance de la plantation d’arbres pour la bonne santé des sols

En plus d’aider à capturer le carbone, les arbres favorisent également la présence d’humidité dans le sol et améliorent sa qualité. Un sol en bonne santé produit des récoltes plus importantes et de meilleure qualité, et il résiste mieux aux effets du changement climatique. Lisez notre article pour en savoir davantage sur les moyens d’améliorer la santé des sols.

La diversité est l'essence de la vie

Planter des arbres de différentes variétés présente encore de nombreux avantages. Par exemple, les arbres favorisent la biodiversité en attirant une plus grande diversité d’insectes qui vont participer à la pollinisation et attirer à leur tour d’autres espèces.

Il est crucial de planter des arbres. Leurs avantages sont infinis, depuis la capture du carbone jusqu’à la protection de la vie sauvage en passant par l’apport de nourriture aux communautés. C’est pourquoi il est indispensable que nous fassions notre part en aidant à planter des arbres et à prendre soin de ceux qui sont déjà là.

Les prochaines étapes

Pour faire réellement la différence, il faut voir grand. En tant qu'acteur majeur du café, NESCAFÉ^®, a l'opportunité d'agir. En partenariat avec la FNC (Colombia Coffee Farmers Federation), NESCAFÉ^® rejoint l’initiative de Nestlé consistant à planter 7,5 millions d’arbres dans et autour des plantations de café en Colombie au cours des 5 prochaines années, avec des centaines de milliers d’arbres déjà plantés en 2022.

Nous espérons que cet article vous a aidé à comprendre pourquoi il est si important de planter des arbres !