
أنواع القهوة بالتفصيل
القهوة مشروب متنوع، وهناك العديد من الطرق المختلفة للاستمتاع بها. اختلاف أنواع القهوة وتعدد مشروباتها قد يكون يخيفك من تجربة شيء جديد ، خاصة عندما تكون قد استقرت بالفعل على طريقتك المفضلة للاستمتاع بالقهوة. ربما تحب القهوة بالحليب ، ولذا تفضل شرب الكابتشينو. إذا كان هذا هو الحال ، فقد تستمتع أيضًا بمشروب قهوة اللاتيه أو قهوة بالحليب أو قهوة كورتادو. إذا كنت تفضل قهوة أكثر قوة وتركيز مثل قهوة إسبرسو العادية ، يمكنك تجربة قهوة أمريكانو أو ريستريتو أو قهوة مشروب بارد.
في نسكافيه قمنا بتجميع هذا الدليل لمساعدتك على التأكد من أنه عندما يحين الوقت لتجربة شيء جديد فأنت على دراية بما بما تنوي فعله ، وتساعدك على إيجاد طرق جديدة للاستمتاع بقهوتك.
استكشف عالماً من تجارب القهوة
- اكتشف المزيد
ما هو اللاتيه؟
قهوة شهية ومعروفة تحظى بتقدير في جميع أنحاء العالم ، وخلفية لوحة رسم مثالية لفن الرغوة. ولكن ما هو بالضبط اللاتيه؟ ما أصوله وما الذي يجعله فريد من نوعه؟
- اكتشف المزيد
ما هو الكابتشينو؟
الكابتشينو أكثر أنواع القهوة شهرة في أي مكان على وجه الأرض على الأرجح ، حيث تعتبر قهوة الكابتشينو قهوة سهلة الشرب بكمية محددة من الرغوة. ولكن ما هي بالضبط ، ما ما هي قصة أصولها و كيف تختلف عن أنواع القهوة الأخرى؟
- اكتشف المزيد
ما هو الإسبريسو؟
تعتمد كل وصفة قهوة تقريباً على قهوة الإسبريسو كأساس لها، ولكن ما هو بالضبط؟ تعمق في قصة ونكهات واستخدامات قهوة الإسبريسو لتكتشف إلى أي مدى يمكن أن تكون لذيذة ومفيدة.
ما هي الموكا؟
لذيذة بحلاوتها و بلمسة من المكسرات والشوكولاته. إن مشروب القهوة الكريمي هذا هو مشروب يعتمد بأساسه على الاسبريسو، لكنه غالباً ما يسبب التباسًا بحقيقة الموكا.
أن الأساس هو عبوة من الاسبريسو مخلوطة مع بودرة الشوكولاته أو الشراب المُركز، متبوعاً بالحليب أو الكريما. إنها مختلفة عن اللاتيه، بمعنى أنها غالباً تتكون من1/3 من الاسبريسو و2/3 من الحليب المبخر. ومع ذلك ، يتم إضافة نكهة الشوكولاته التي يمكن أن تكون بالحليب أو داكنة.
ما هي القهوة الخالية من الكافيين؟
تُصنع القهوة الخالية من الكافيين من حبوب القهوة العادية والتي تخضع لمعالجة يتم إزالة غالبية الكافيين منها . ولكن القهوة منزوعة الكافيين ليست خالية بشكل كامل من الكافيين، ووفقًا لمعايير الاتحاد الأوروبي فان القهوة الخالية من الكافيين هي التي تحتوي على أقل من 0.3% من الكافيين فيها.
ما هي القهوة الايرلندية؟
يتم تحضير مشروب القهوة الأيرلندية من القهوة الساخنة والويسكي الأيرلندي والسكر وتعلوه الكريمة. هناك العديد من الطرق لتحضير مشروب القهوة الكلاسيكي هذا. من المهم عند تحضيره التأكد من أن القهوة قوية وأن الويسكي أيرلندي ، لأنه ببساطة لا يمكن الادعاء بانها قهوة أيرلندية ان تم تحضيرها بالويسكي الاسكوتلندي.
ما هو الفرابيه؟
مشروب قهوة مثلجة مثل قهوة فرابيه يبقيك بارداً ومنتعشاً رغم حرارة الصيف. ترجمة فرابيه من الفرنسية ، تعني حرفياً "مثلجة". عادة ما يتكون مشروب القهوة المثلجة من الماء والإسبريسو والسكر والحليب والثلج، ويتم رجها أو خلطها أو خفقها لدمج المكونات. يميل إلى تقديم المشروب مع الكريمة المخفوقة والإضافات مثل الصلصات الحلوة ويتم تقديمها في كوب طويل.
ما هي القهوة سريعة الذوبان؟
القهوة الفورية أو القهوة سريعة الذوبان هي النسخة المجففة من القهوة العادية ، ولها ذات المذاق الرائع. ناهيك عن أنها سريعة وسهلة التحضير. لكن ما هي القهوة سريعة الذوبان؟
القهوة الفورية مصنوعة من حبوب البن الحقيقية. يتم استخراج محتويات الحبوب القابلة للذوبان ، ثم يتم إزالة الماء بحيث يبقى مسحوق أو مسحوق قهوة مُركز سريع الذوبان. لقد تم تجفيفه لدرجة انه يستلزم فقط إضافة الماء للحصول على قهوة سريعة.
الاختلافات بين الكابتشينو الرطب والجاف
يشبه الكابتشينو الرطب الكابتشينو العادي ، لكنه يحتوي على رغوة أقل وكمية أكبر من الحليب المبخر تمنحه طعمًا كريميًا.
بالنسبة لأولئك الذين يريدون المزيد من نكهة القهوة في مشروبهم، فإن الكابتشينو الجاف هو التوازن المثالي.
التغيير الوحيد هو نسبة الحليب المبخر إلى الرغوة. يتميز هذا الاختلاف بالمزيد من الرغوة المكثفة التي تعلو مشروب قهوة الإسبريسو