ريستريتو

للقهوة تاريخ طويل يعود إلى 800 م.

اقرأ المزيد من الحقائق الممتعة عن القهوة هنا.

كان بيتهوفن من أشد المعجبين بالقهوة، حيث استخدم بدقة 60 حبة في الكوب.

"حبة البن" هي في الواقع فاكهة. تنمو "الفاصوليا" على شجيرة في وسط التوت.

البرازيل هي المنتج الأول للبن في العالم ، تليها فيتنام وكولومبيا.

حبوب البن الطازجة خضراء ولها رائحة عشبية. هذا اللون البني الغني والرائحة الرائعة لا تنبض بالحياة إلا بعد تحميصها.

يمكن تحميص القهوة بشكل خفيف أو متوسط ​​أو غامق. لكل منها مستوى مختلف من الحموضة ونكهة فريدة.

يتم استخدام نوعين من حبوب القهوة للشرب - أرابيكا ، مع حموضة أقل وطعم أكثر نعومة ، وروبوستا ، لمذاق أكثر حموضة ومرًا.

لتصنيف القهوة على أنها منزوعة الكافيين ، يجب أن تحتوي على أقل من 0.3٪ كافيين.

بدأت نسكافيه® بفكرة تصنيع حبوب قهوة على شكل مكعب في عام 1929. اعرف المزيد عن تاريخ القهوة المفضلة في العالم.