U bent afgemeld
Wat is

Wat is een latte?

3 minuten
De iconische latte is geliefd in koffiezaken over de hele wereld. De subtiele koffiesmaak en de romige textuur maken het tot een koffie die wereldwijd wordt gewaardeerd, zelfs door koffiedrinkers die niet van poespas houden. Maar wat is een latte, waar komt het vandaan en wat is het verschil tussen een latte en een cappuccino?
latte coffee

Voeg wat extra's toe aan het moment

Een latte of caffè latte is een melkkoffie met een zijdezachte schuimlaag als echt hoogtepunt van de drank. Een echte latte bestaat uit één of twee shotjes espresso, gestoomde melk en een laatste, dun laagje opgeschuimde melk. De combinatie van deze elementen resulteert in een gebalanceerde melkachtige koffie die mooi is om te zien en een zachte textuur heeft.
latte coffee

Oorsprong van de latte

De oorsprong van de latte is niet erg duidelijk, aangezien mensen al eeuwenlang koffie met melk drinken. De zijdezachte drank die we vandaag kennen en waarderen, zou zijn oorsprong hebben in Amerika en zijn populariteit bereikte het hoogtepunt in de jaren 80 in Seattle.
latte coffee

Een latte of caffè latte is een koffie met melk die bestaat uit een of twee shots espresso, veel gestoomde melk en een laatste, dun laagje opgeschuimde melk bovenop. 


Coffee fact quote

Latte vs. Cappuccino – wat is het verschil?

Ondanks dat de latte zo populair is, wordt hij vaak verward met een cappuccino omdat het allebei koffies zijn met een schuimlaag. Maar het zijn heel verschillende drankjes. Een latte is romiger, waarbij espresso en gestoomde melk worden gemengd voor een subtielere smaak. Een cappuccino daarentegen is veel sterker met gelijke delen gestoomde en opgeschuimde melk. Op de meeste plaatsen is het ook gebruikelijk om een cappuccino te serveren met cacaopoeder erop.

latte coffee

De favorieten van vandaag

Ontdek een aantal van de leukste artikelen van de hele site
Explore Coffee Culture

Ontdek meer artikelen over ...