Koffie Kennis
Wat is cafeïnevrije koffie?
2
minuten
Veel mensen wereldwijd genieten graag van een kopje cafeïnevrije koffie, omdat het de heerlijke smaak van koffie biedt, maar met minder cafeïne. Maar wat is cafeïnevrije koffie precies? Leer hier meer.
Cafeïnevrije koffie wordt gemaakt van reguliere koffiebonen die een proces ondergaan om het grootste deel van de cafeïne te verwijderen. Echter, cafeïnevrije koffie is niet volledig vrij van cafeïne en de EU-regelgeving voor cafeïnevrije koffie vereist een cafeïnegehalte van minder dan 0,3%.
Wat betekent cafeïnevrij?
Cafeïnevrij verwijst eenvoudigweg naar het decafeïneringsproces van koffie, waarbij een bepaalde hoeveelheid cafeïne uit de koffiebonen wordt verwijderd. Het heeft een vergelijkbare smaak en uiterlijk als gewone koffie, maar heeft gewoon een lager cafeïnegehalte.
Cafeïnevrije vs cafeïnehoudende koffie - wat is het verschil?
Naast het lagere cafeïnegehalte is er meestal slechts een zeer klein verschil in smaak en geur. Maar als je kwaliteitskoffie koopt, zoals onze geweldige NESCAFÉ decaf range, hoef je niet in te leveren op smaak of kwaliteit.
Nu je weet wat cafeïnevrije koffie is, kom je erachter wat een flat white is.
De favorieten van vandaag
Ontdek een aantal van de meest geliefde artikelen op de site
