
En så velsmakende kaffe er et resultat av flere generasjoners arbeid
Hvilket forhold har du til kollegene dine? Kanskje dere går ut og tar en kaffe av og til, eller kanskje til og med lunch på en restaurant? Men det er ikke ofte du blir invitert i bryllupet deres.
Likevel er det dette som skjer når våre jordbrukseksperter fra NESCAFÉ jobber sammen med kaffebønder i Mexico – selv om feiringen kanskje ikke alltid begrenser seg til kaffe! Det er et sterkt vennskapsbånd mellom kaffedyrkerne og ekspertene fra NESCAFÉ. Kaffedyrkerne henger opp bilder hjemme av seg selv og sine Nescafé-venner, og de gleder seg alltid til neste gang de kommer på besøk.
Det er kanskje ikke altfor overraskende, med tanke på at dette samarbeidet har utviklet seg over flere tiår. Vi har hjulpet jordbrukere gjennom mange vanskelige perioder, blant annet kafferust-krisen i 2012-2015, hvor en sopp ødela kaffeavlingene og satte levebrødet i fare for mange kaffebønder. Vi distribuerte over 37 millioner nye kimplanter som var motstandsdyktige mot sykdom. Disse plantene, som hadde en overlevelsesrate på rundt 90 %, ble fordelt blant 33 000 bønder. Men det var ikke det hele. De neste 2-3 årene hjalp vi bøndene med å dyrke frem sine nye «barn». Nå kan de høste avlingene, og produksjonen har fordoblet seg i enkelte landsdeler, blant annet Chiapas og Veracruz.
Noen av de kaffebøndene vi jobber med i dag, er barn eller barnebarn av de første bøndene vi hjalp. Kaffen flyter gjennom flere generasjoner: «Du kan nesten si at vi har brunt blod!» sier Alfredo, en tredjegenerasjons kaffedyrker i Veracruz.
Så neste gang du lager deg en kopp NESCAFÉ, ikke glem at smaken er et resultat av hardt arbeid gjennom flere generasjoner.
