มอคค่าคืออะไร

ถึงแม้จะมีการอธิบายถึงมอคค่าแตกต่างกันไปทั่วโลก แต่พื้นฐานคือเอสเปรสโซหนึ่งช็อตผสมกับผงช็อกโกแลตหรือน้ำเชื่อม ใส่นมหรือครีม ซึ่งความแตกต่างของลาเต้ ก็คือมักจะเป็นเอสเปรสโซ 1/3 และนมอุ่น 2/3 แต่จะเพิ่มรสช็อกโกแลตและอาจเป็นนมหรือดาร์กช็อกโกแลต

ตอนนี้ เราเข้าใจแล้วว่ามอคค่าคืออะไร มาจากที่ไหนกันแน่? แรกเริ่มเดิมทีเชื่อกันว่าเครื่องดื่มนี้ตั้งชื่อตามเมล็ดมอคค่า ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟชนิดหนึ่งที่ส่งมาจากท่าเรืออัลมอกกาในประเทศเยเมน เป็นที่ทราบกันดีว่าเมล็ดมอคค่ามีรสช็อกโกแลตตามธรรมชาติ ในปัจจุบันนี้ ชื่อมอคค่าไม่ได้หมายถึงเมล็ดกาแฟเหล่านี้ แต่เป็นการเติมรสช็อกโกแลตในเครื่องดื่มกาแฟ