Кафе познание

Как да си направим ирландско кафе у дома?

2 мин

Само с четири съставки и без необходимост от специално оборудване можете да се научите как да правите ирландско кафе, пренасяйки изживяването от кафенето у дома. Научете повече.

Добави в Любими

как да си направим ирландско кафе у дома

Необходими са само четири съставки за приготвяне на ирландско кафе и може би изглежда лесно, но всъщност си има своите тънкости! Съставките трябва да са с най-високо качество, но ако спазвате 9-те лесни стъпки по-долу, ще го направите точно както трябва, почти като самия Джо Шеридан (създателят на ирландското кафе).

Съставки за ирландско кафе

Сметана за разбиване
Черно кафе с богат аромат (нашето NESCAFÉ^® GOLD е подходящо)
Ирландско уиски (препоръчваме уиски Jameson)
Кафява захар
Настъргано индийско орехче (по желание)

Съдържа алкохол. Консумирайте отговорно

Оборудване

Ел. кана за вода
Чаша за ирландско кафе (или чаша за лате)
Лъжица
Телена бъркалка за разбиване

Научете повече за чашите за кафе.

Метод за приготвяне на ирландско кафе

Измерете 2 супени лъжици бита сметана , след това леко разбийте, докато се сгъсти, но все още може да се излее лесно.
След като сметаната достигне до желаната консистенция, оставете я настрани за момент.
Добавете 150 ml гореща, но не вряла вода към вашата термоустойчива чаша за кафе и я оставете да престои за минута.

Добавете 2 чаени лъжички разтворимо кафе към водата.
След това добавете 1 чаена лъжичка кафява захар и налейте 50 ml ирландско уиски.
Разбъркайте, докато захарта и кафето се разтворят.
Вземете отново сметаната, обърнете лъжица надолу и поставете върха ѝ в чашата точно върху кафето, като се уверите, че ръбът на лъжицата докосва чашата.

Сега бавно изсипете разбитата сметана върху лъжицата. Трябва да тече върху горната част на лъжицата и да се задържи нежно върху кафето.
Съвет: бавното наливане на сметаната ще предотврати потъването ѝ в кафето.
Поръсете с малко настъргано индийско орехче върху крема и сервирайте веднага.

Казват, че практиката води до съвършенство, но с толкова прости стъпки и NESCAFÉ^® сме сигурни, че всяко ирландско кафе, което приготвите, ще бъде неустоимо.