Кафе познание
Как да си направим лате у дома?
3
мин
Латето е една от най-популярните напитки в кафенетата, но знаете ли, че е лесно да се направи и у дома? Разберете как да направите лате с нашето ръководство.
Съставки за лате
- Силно приготвено разтворимо кафе (нашето NESCAFÉ GOLD пасва особено добре).
- Мляко или алтернатива на мляко на растителна основа*
- Захар или сироп (на вкус)
Оборудване
- Висока чаша за лате
- Касерола
- Термометър
- Буркан с капак или накрайник за разпенване на мляко
- Лъжица за разбъркване
Метод за приготвяне на лате у дома
- Пригответе си силно разтворимо кафе във висока чаша за лате. Ако добавяте захар или сироп, сложете ги в сместа с кафе и я оставете настрана за момент.
- След това е време да загреете млякото. Вземете тиган и термометър, добавете млякото и го загрейте бавно на среден огън, като разбърквате от време на време, за да се уверите, че не завира. Ако използвате краве мляко, то трябва да достигне температура от 65°C, 60°C за соево мляко или 54°C за бадемово мляко.
- След като сте загрели млякото, е време да го пяна! Изберете от двете опции, изброени по-долу, за да направите пяната.
Накрая добавете млякото към чашата си с лате и всичко, което остава да направите, е да се насладите!
Как да разпените мляко с накрайник за разпенване на мляко
СТЪПКА 1
Поставете отново млякото в касеролата, след което поставете уред за разпенване, така че да е наполовина в млякото.
СТЪПКА 2
Включете уреда за разпенване и го издърпайте бавно към повърхността на млякото, след това го спуснете отново до средата. Продължете този процес за около 30 до 45 секунди или докато млякото стане хубаво и пенливо.
След като вече знаете как да приготвите лате у дома, защо не разгледате нашите NESCAFÉ Cappuccino предложения за страхотни кафе специалитети с богата млечна пяна и неустоим вкус.
Ако обичате аромата на ванилия, препоръчваме ви да опитате нашето NESCAFÉ Cappuccino Vanilla. Ако пък ви харесва да изследвате нови вкусове - NESCAFÉ Irish Cappuccino e страхотен избор.
Избрани статии
Открий някои от най-четените статии от целия сайт
