Кафе познание

Как да си направим лате у дома?

3 мин

Латето е една от най-популярните напитки в кафенетата, но знаете ли, че е лесно да се направи и у дома? Разберете как да направите лате с нашето ръководство.

Добави в Любими

Съставки за лате

Силно приготвено разтворимо кафе (нашето NESCAFÉ GOLD пасва особено добре).
Мляко или алтернатива на мляко на растителна основа*
Захар или сироп (на вкус)

_{*Моля, проверете за алергени}

Оборудване

Висока чаша за лате
Касерола
Термометър
Буркан с капак или накрайник за разпенване на мляко
Лъжица за разбъркване

Научете повече за чашите за кафе

Метод за приготвяне на лате у дома

Пригответе си силно разтворимо кафе във висока чаша за лате. Ако добавяте захар или сироп, сложете ги в сместа с кафе и я оставете настрана за момент.
След това е време да загреете млякото. Вземете тиган и термометър, добавете млякото и го загрейте бавно на среден огън, като разбърквате от време на време, за да се уверите, че не завира. Ако използвате краве мляко, то трябва да достигне температура от 65°C, 60°C за соево мляко или 54°C за бадемово мляко.
След като сте загрели млякото, е време да го пяна! Изберете от двете опции, изброени по-долу, за да направите пяната.

Накрая добавете млякото към чашата си с лате и всичко, което остава да направите, е да се насладите!

Как да разпените мляко с накрайник за разпенване на мляко

СТЪПКА 1
Поставете отново млякото в касеролата, след което поставете уред за разпенване, така че да е наполовина в млякото.

СТЪПКА 2
Включете уреда за разпенване и го издърпайте бавно към повърхността на млякото, след това го спуснете отново до средата. Продължете този процес за около 30 до 45 секунди или докато млякото стане хубаво и пенливо.

След като вече знаете как да приготвите лате у дома, защо не разгледате нашите NESCAFÉ Cappuccino предложения за страхотни кафе специалитети с богата млечна пяна и неустоим вкус.
Ако обичате аромата на ванилия, препоръчваме ви да опитате нашето NESCAFÉ Cappuccino Vanilla. Ако пък ви харесва да изследвате нови вкусове - NESCAFÉ Irish Cappuccino e страхотен избор.