Какво е
Какво е Мока?
3
мин
Кафе мока може да се опише с няколко думи - вкусно, сладко, ядково и шоколадово! Тази кремообразна кафе напитка е на базата на еспресо, но често предизвиква объркване какво точно е мока. Ще обясним простичко каква е тази напитка, откъде идва и как се различава от другите кафета.
Какво е Мока?
Въпреки че мока често се тълкува по различен начин в целия свят, в основата е, че доза еспресо се комбинира с шоколад на прах или сироп, последвано от мляко или сметана. То е вариант на лате, в смисъл че често е в съотношение 1/3 еспресо и 2/3 запарено мляко. Различното е, че се добавя вкус на шоколад, който може да бъде млечен или черен.
Произход на кафе мока
Сега разбираме какво е мока, но откъде точно идва? Смята се, че напитката първоначално е кръстена на зърната мока, което е вид кафе на зърна, доставяно от пристанището на Ал Мокка в Йемен, известни с естествения си шоколадов вкус. В днешно време името мока не реферира точно към тези кафеени зърна, а по-скоро символизира наличието на добавен шоколадов аромат в кафе напитката.
Кафе мока може да се опише с няколко думи - вкусно, сладко, ядково и шоколадово! Тази кремообразна кафе напитка е на базата на еспресо, но често предизвиква объркване какво точно е мока.
Какъв е вкусът на мока?
Просто казано, мока има вкус на шоколадово кафе. Въпреки че това е вярно, мока е много повече от това. Докато еспресото предлага почти горчив вкус, шоколадовата комбинация създава сладост, създавайки едно неустоимо кафе предложение, с което да поглезиш сетивата си.
Произход на кафе мока
Сега разбираме какво е мока, но откъде точно идва? Смята се, че напитката първоначално е кръстена на зърната мока, което е вид кафе на зърна, доставяно от пристанището на Ал Мокка в Йемен, известни с естествения си шоколадов вкус. В днешно време името мока не реферира точно към тези кафеени зърна, а по-скоро символизира наличието на добавени шоколадови аромати в кафе напитката.
Каква е разликата между мока и капучино?
Като начало, капучиното идва от Италия, а мока произхожда от Йемен. Интересното е, че и двете са напитки на основата на еспресо, но моката съдържа шоколадов аромат, а капучиното е покрито с млечна пяна, за да се образува пенеста кафе напитка – понякога също с шоколадов прах отгоре.
Избрани статии
Открий някои от най-четените статии от целия сайт
