Café Pour Over

O café tem uma longa história, que se inicia em 800 d.C.

Leia mais curiosidades sobre o café aqui.

Beethoven era um super fã de café, consumindo precisamente 60 grãos por xícara.

O “grão” é na verdade um fruto. Os grãos nascem no pé, dentro do fruto.

O Brasil é o maior produtor de café do mundo, seguido por Vietnã e Colombia.

A torra do café pode ser clara, média ou escura e, cada uma delas, é capaz de potencializar mais ou menos determinados atributos sensoriais do café: Acidez, doçura e corpo. Essas características são capazes de transformar o ritual do café em verdadeiras experiências sensoriais, com aromas e sabores únicos a cada xícara.

For a coffee to be classed as decaf, it needs to have less than 0.3% caffeine.