Conectar la comunidad
Leticia y Tamiris están impulsando la escena del café en Paraisópolis, Brasil, en torno a su cafetería pionera, Sister Coffee. Este cálido y acogedor local es hoy un punto de encuentro comunitario que también se ha transformado en un referente para una nueva generación de mujeres.
Un signo de éxito
“Tenemos la visión común de que nuestra empresa familiar puede salir adelante y de que nuestros hijos mantendrán su esencia, de generación en generación”
Mujeres emprendedoras: El sueño de Sister Coffee.
2 mins
Acogedora y cómoda
Tamiris y Leticia están construyendo con orgullo una comunidad en torno a su nuevo emprendimiento, llamado muy apropiadamente Sister Coffee. Este acogedor local familiar está en el corazón del barrio donde crecieron. “Es la primera cafetería en Paraisópolis”, dicen. “Usamos café de alta calidad y ofrecemos un ambiente cálido, marcando un nuevo estándar y llenando un vacío importante que había en el sector”.
Una atmósfera acogedora
Llevando el café a casa
Antes de Sister Coffee, no había locales para que los vecinos de Paraisópolis pudieran disfrutar de una buena taza de café. “Nací y crecí aquí”, dice Leticia. “Vi cómo la favela se transformaba en una comunidad y quería entregarle lo mismo que nosotros le damos al mundo exterior”. El café, que hoy es un espacio floreciente, se ha convertido en un punto de encuentro ideal donde la gente se reúne, conecta y se pone al día. “Lo representa todo. Es un sueño”, agrega.
Excelente café para todos
Capacitación y mentoría
NESCAFÉ ayudó a las hermanas a hacer realidad sus sueños cuando participaron en nuestro programa Future Barista. Ahí recibieron una capacitación intensiva, aprendieron el arte del tostado del café y lograron comprender lo importantes que son los baristas para compartir su conocimiento y amor por el café con los demás. También les enseñaron los fundamentos para administrar un negocio y las guiaron con un mentor que les ofrece apoyo cuando lo necesitan.
Guiado por un barista
Crecimiento y apoyo
Tamiris y Leticia se encontraron con el programa Future Barista justo cuando estaban pensando en hacer crecer su negocio. “La capacitación nos dio una base muy buena”, dice Tamiris. “Unió lo práctico con lo teórico. NESCAFÉ siempre ha apoyado a Sister Coffee con grandes oportunidades”. Para las hermanas, los beneficios también fueron muy personales. “La lección más valiosa que aprendimos del programa Future Barista fue perder ciertos miedos”, comentan. “Nos hizo salir de nuestra zona de confort”.
Dominando la técnica
Inspirando a otros
Las hermanas confían en que su éxito creará una nueva generación de amantes del café. “Espero ser una inspiración para otras mujeres y emprendedoras”, dice Tamiris. “Si creen en su sueño, pueden hacerlo realidad”. “Queremos que nuestros hijos mantengan nuestra esencia, de generación en generación”, agrega. Su dedicación está contribuyendo enormemente a consolidar una sólida cultura cafetera en Paraisópolis, un testimonio de cómo una profunda pasión, una visión clara y el trabajo duro pueden ayudar a construir una comunidad más unida.
Tamiris y Leticia
Mujeres en el café
Explora relatos de primera mano sobre cómo las perspectivas y enfoques femeninos están generando un gran impacto en el mundo del café.
Mejores mezclas para un mundo mejor
Descubre nuestra amplia gama de cafés sustentables y elige el de tu gusto.
