Datos Sobre El Café
Cómo hacer un café irlandés en casa
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Café irlandés como hacer: descubre cómo preparar esta deliciosa bebida con solo cuatro ingredientes y sin necesidad de equipo especializado. Lleva la experiencia de una cafetería a tu hogar.
Con solo cuatro ingredientes principales, uno pensaría que es fácil de preparar, ¡pero es más complicado de lo que parece! Los ingredientes deben ser de la más alta calidad, pero si prestas atención a los 9 sencillos pasos a continuación, te quedará perfecto, casi como el mismísimo Joe Sheridan (el creador del café irlandés).
Ingredientes para un café irlandés
• Nata doble
• Café negro fuerte (nuestro NESCAFÉ GOLD Espresso funciona especialmente bien)
• Whisky irlandés (recomendamos el Jameson)
• Azúcar moreno
• Nuez moscada rallada (opcional)
Contiene alcohol. Consume con responsabilidad.
Utensilios
• Tetera
• Vaso para café irlandés (o vaso para latte)
• Cuchara
• Batidor
Método para preparar un café irlandés
1. Mida 2 cucharadas de nata doble y bata suavemente hasta que espese un poco, pero aún se pueda verter. Cuando la crema haya espesado, déjala reposar un momento.
2. Añade 150 ml de agua recién hervida (no hirviendo) a tu vaso de café resistente al calor y déjala reposar un minuto.
3. Luego, añade 2 cucharaditas de café soluble al agua.
4. Después, añade 1 cucharadita de azúcar moreno y vierte 50 ml de whisky irlandés.
5. Remueve hasta que el azúcar y el café se disuelvan.
6. Vuelve a preparar la crema, voltea una cuchara y coloca la punta dentro del vaso de café, justo encima del café, asegurándote de que el borde de la cuchara toque el vaso.
7. Ahora, vierte lentamente la crema batida sobre la cuchara. Debe desbordarse y caer suavemente sobre el café. Consejo: verter la crema lentamente evitará que se hunda en el café.
8. Espolvorea un poco de nuez moscada rallada sobre la crema y sirve inmediatamente.
Dicen que la práctica hace al maestro, pero con estos sencillos pasos y NESCAFÉ, estamos seguros de que cualquier café irlandés que prepares quedará delicioso.
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