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Planète café

La culture du café à travers le monde

7 min

Chez NESCAFÉ®, nous sommes persuadés que le café fait tourner le monde. Alors, naturellement, café et voyage se conjuguent à merveille. Découvrez nos idées !

la culture du café à travers le monde

Découvrez les origines du café

Profiter d'un café à l'endroit même où il a été cultivé est une manière extraordinaire de découvrir la culture du café. Appréciez les saveurs et les arômes originaux du café éthiopien sur les hauts plateaux luxuriants du pays réputés pour leurs nombreuses variétés de café sauvage. Appréciez également les arômes intenses et chaleureux du café brésilien tout en respirant le grand air des forêts tropicales du pays.

culture mondiale du café

Découvrez la légende du café

Le café est une légende, riche d'une histoire marquée par des récits exotiques et des personnages fantastiques. Depuis la découverte légendaire du café en 800 après J.-C. par Kaldi, un éleveur de chèvres en Éthiopie (ou était-il un soufi mystique du Yémen ?), jusqu'au rationnement du café pour les soldats pendant la Seconde Guerre mondiale, chaque continent est riche d'une histoire étonnante à découvrir, et d'innombrables expériences locales à vivre.

légendes du monde du café

Le sens de la communauté

Le café rassemble les gens partout dans le monde et fait souvent partie de la culture locale. Personne ne l'apprécie plus que les Éthiopiens, qui ont fait du café un véritable rituel où la préparation traditionnelle d'une tasse de café Buna peut durer jusqu'à une heure, et sa consommation encore plus longtemps, surtout en période de fête ! Quant aux Cubains, ils se rassemblent avec leurs voisins dans leurs "ventanillas", ou cafés-fenêtres, installés dans des maisons privées. La recherche d'expériences locales autour du café est idéale pour découvrir d'autres cultures.

communautés du café dans le monde

Hotspots de café en Europe

Laissez-vous inspirer par nos guides de cafés du monde entier et découvrez ce que vous pouvez attendre de chacun.

Culture du café en Italie


Le café italien est réputé pour son goût raffiné, mais quelles sont ses particularités ?
hauts lieux du café dans le monde

Culture du café en Autriche

Un pays de palais où se trouvent certains des cafés les plus anciens et les mieux décorés.

Culture du café en Autriche

Culture du café en France

Découvrez les types de café français les plus appréciés et l'origine de la célèbre culture des cafés français.

Culture du café en France

Culture du café en Espagne

L'Espagne est célèbre pour ses cafés intenses, mais connaissez-vous les différents types de cafés espagnols ?

Culture du café en Espagne

Culture du café en Allemagne

L'histoire du café allemand est foisonnante et riche d'anecdotes passionnantes. Découvrez cette culture du café inspirante et ses types de café uniques.

Culture du café en Allemagne

Culture du café en Grèce

Les Grecs adorent leur café, découvrez comment il a trouvé sa place dans de nombreux aspects de leur vie quotidienne.

Culture du café en Grèce

Culture du café en Turquie

Le café turc fait partie intégrante de la culture du pays depuis des siècles, et sa vitalité ne s'est jamais démentie.

Culture du café en Turquie

Culture du café en Suède

C'est l'un des trois premiers pays consommateurs de café au monde mais son histoire avec le café a été semée d'embûches.
Culture du café en Suède

Culture du café au Portugal

Célèbre pour ses plats de fruits de mer, ses plages et son architecture, le Portugal est également le berceau du café Robusta portugais.

Culture du café au Portugal

Hauts lieux du café dans les Amériques

La culture du café à Cuba

Comparé à n'importe où dans le monde, c'est un endroit où le café est connu pour être un moyen de sociabilisation.
Hauts lieux du café dans les Amériques

Culture du café au Brésil

Le Brésil est bien connu pour son influence considérable dans le domaine du café.

Culture du café au Brésil

Culture du café au Mexique

Le Mexique est un territoire aux paysages multiples, idéal pour cultiver du café.

Culture du café au Mexique

Culture du café au Pérou

La richesse du sol volcanique et la forte pluviosité de ce pays créent des conditions de culture parmi les meilleures au monde.

Culture du café au Pérou

Culture du café au Guatemala

La richesse du sol volcanique et la forte pluviosité de ce pays créent des conditions de culture parmi les meilleures au monde.

Culture du café au Guatemala

Culture du café au Costa Rica

Réputé dans le monde entier pour sa culture du café, son climat est idéal pour les variétés d'Arabica.

Culture du café au Costa Rica

Culture du café en Jamaïque

C'est en Jamaïque que sont cultivés quelques-uns des cafés les plus réputés au monde.

Culture du café en Jamaïque

Culture du café en Colombie

Célèbre pour la richesse de son patrimoine et la diversité de ses paysages, la Colombie est la terre d'accueil des meilleurs crus de café du monde.

Culture du café en Colombie

Culture du café à la Nouvelle-Orléans

Réputé dans le monde entier pour sa musique originale, sa cuisine créole, ses dialectes uniques, ses festivals annuels et son patrimoine en matière de café.

Culture du café à la Nouvelle-Orléans

Le café et sa culture en Amérique

Reconnue pour la richesse de son patrimoine cinématographique, musical et naturel, l'Amérique est aussi le berceau d'une culture du café unique en son genre.

Le café et sa culture en Amérique

Hauts lieux du café en Asie

La culture du café au Vietnam

Célèbre pour la beauté de ses paysages et de son patrimoine culturel, mais aussi pour son café fort et amer.

Hauts lieux du café en Asie

Culture du café en Indonésie

L'un des cinq premiers producteurs et exportateurs de grains de café au monde.

Culture du café en Indonésie

Culture du café en Malaisie

Pays de villes trépidantes et de forêts tropicales anciennes, il abrite également quelques cafés aux arômes puissants !

Culture du café en Malaisie

Culture du café au Japon

Bien que réputé pour ses thés délicats, le Japon est également la perle cachée de la planète café.

Culture du café au Japon

Culture du café en Corée

La Corée du Sud, imprégnée de sa riche culture bouddhiste, est le berceau de la K-pop, du kimchi et du célèbre café Dalgona.

Culture du café en Corée

Culture du café en Inde

Mondialement célèbre pour son Taj Mahal, sa culture très variée et pour le Bollywood, l'Inde est aussi le berceau du célèbre café Monsoon Malabar.

Culture du café en Inde

Culture du café en Chine

La Chine, avec son histoire et sa culture légendaires, est également le berceau du YuanYang, une délicieuse boisson au café.

Culture du café en Chine

Culture du café au Yémen

Le Yémen est souvent ignoré lorsqu'il s'agit de retracer la grande histoire du café.

Culture du café au Yémen

Hauts lieux du café en Océanie

Culture du café en Australie

Forte d'une solide culture du café, l'Australie abrite quelques-uns des meilleurs cafés au monde.

Culture du café en Australie

Culture du café en Papouasie-Nouvelle-Guinée

La Papouasie-Nouvelle-Guinée ne produit que 1 % du café mondial, mais ses cafés sont véritablement extraordinaires.

Culture du café en Papouasie-Nouvelle-Guinée

Hauts lieux du café en Afrique

Culture du café en Éthiopie

L'Éthiopie, terre de paysages contrastés, d'histoire et de café de renommée internationale, est également le berceau du café.

Hauts lieux du café en Afrique

Culture du café en Arabie

En Arabie, au Moyen-Orient et en Afrique du Nord, le café a joué un rôle clé dans presque tous les aspects de la culture.

L'incroyable multiplicité des modes de consommation du café dans le monde est une véritable source d'inspiration, qui ne demande qu'à être explorée pour élargir votre horizon. Quelles destinations café ajouterez-vous à votre liste ?

Culture du café en Arabie

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