A cold brew teljesen hő használata nélkül készül, ami alacsonyabb savasságot eredményez az italban, így simább és édesebb ízt hoz létre. A jegeskávé viszont lefőzött, majd lehűtött ital, ami azt a frissítő italt eredményezi, amit szeretünk. A jegeskávét gyakran egy kevés tejjel szolgálják fel.
A jegeskávé receptünk igazán egyszerű. Valószínűleg már minden hozzávaló megtalálható otthon! Kövesd az alábbi lépéseket, hogy otthon is élvezhess egy finom jegeskávét.
• 2 teáskanál kedvenc NESCAFÉ instant kávédból (mi a NESCAFÉ Classic-ot ajánljuk)
• 200 ml forró víz
• 50 ml tej vagy növényi alapú alternatíva*
• Jég
• Szirup vagy cukor (ízlés szerint)
*Allergénekre figyelj!
Tálaláshoz:
• Magas latte pohár
• Hosszú kanál keveréshez
1. Forralj fel 200 ml vizet, és amikor frissen forrt (nem lobog), öntsd a csészédbe.
2. Adj hozzá 2 teáskanál kedvenc NESCAFÉ instant kávédból a vízhez.
3. Adj hozzá cukrot vagy szirupot, ízlésed szerint.
4. Hagyd, hogy a kávé keverék kihűljön. Ezt megteheted úgy, hogy a konyhapulton hagyod, amíg szobahőmérsékletű lesz, vagy beteheted a hűtőbe néhány órára, ha extra hideg kávét szeretnél.
5. Amikor szobahőmérsékletű vagy hideg lett, adj hozzá körülbelül 50 ml tejet vagy tejalternatívát. Ha inkább fekete kávét szeretnél, ezt a lépést kihagyhatod.
6. Töltsd meg a pohár maradék részét jéggel.
7. Dőlj hátra és élvezd!
Ha szeretnéd már reggel azonnal élvezni a jegeskávédat, javasoljuk, hogy készítsd el a kávét előző este, és hagyd hűlni a hűtőben egy éjszakán át. Így reggelre tökéletesen lehűtött jegeskávéval kezdheted a napot.
Most, hogy már tudod, hogyan készíthetsz jegeskávét otthon, miért ne próbálnád ki a latte készítését legközelebb?
A jeges kávé csak hideg kávé?
Igen, pontosan! Az egyetlen különbség az, hogy a jeges kávé közvetlenül hideg vízzel készül, ahelyett, hogy előbb felforralná a vízforralót. Bár az összetevők ugyanazok, mint egy normál csésze kávé esetében (kávészemcsék és víz), a kávéhoz jégkockákat, hűtött tejet vagy tejszínhabot is adhatsz, hogy a saját stílusodnak megfelelően ízesítsd. Ez nem ugyanaz, mintha egy csésze forró NESCAFÉ-t készítenél, és hagynád kihűlni - hanem arról van szó, hogy azonnal jéghideg frissítőt kapsz kedvenc NESCAFÉ-dből.
Hogyan készítsünk habot a jeges kávéba?
Sokféleképpen készíthetsz habot a jeges vagy forró kávéhoz. Használj habverőt, elektromos keverőt, kávés dugattyút vagy habosító gépet, hogy a tej habos és bársonyos legyen. Ne feledje, a tehéntej jobban habzik, mint a növényi eredetű alternatívák.
Mely ízekből készül a legjobb jeges kávé?
A kávé sokoldalú ital, amely sokféle ízzel jól működik. Jó kiindulópont lehet a mogyorós, csokoládés vagy karamellás ízek. Könnyű cukormentes ízesített szirupokat találni, amelyeket hozzáadhatsz a jeges kávéhoz.
A jeges kávé otthoni elkészítése a NESCAFÉ-val garantáltan felébreszti Önben a kávé ínyencét!
Fedezd fel a legnépszerűbb cikkeket az oldalról!