لقد قمت بتسجيل الخروج

أنواع القهوة بالتفصيل

6 دقائق
هناك العديد من أنواع القهوة التي يمكن أن تجعل تجربة شيء جديد أمراً شاقاً بعض الشيء. لهذا السبب أنشأنا هذا الدليل لإبقائك على اطلاع.
أنواع القهوة

ما هو اللاتيه؟

للاتيه هو قهوة رغوية يحبها الناس في جميع أنحاء العالم، لكن ما الذي يجعل اللاتيه فريدًا جدًا؟

لاتيه

ما هو الكابتشينو؟

يمكن القول إن الكابتشينو هو أشهر نوع من القهوة في أي مكان على الأرض، لكن كيف يختلف عن أنواع القهوة الأخرى؟

كابتشينو

ما هو الأمريكانو؟

الأمريكانو غالبًا ما يخطئ الناس في الاعتقاد أنه مجرد قهوة سوداء عادية، لكنه أكثر بكثير من ذلك

أمريكانو

ما هو الإسبريسو؟

الإسبريسو يشكل أساس العديد من مشروبات القهوة، لكن ما الذي يجعله مميزًا؟

إسبريسو

ما هو الكورتادو؟

الكورتادو جديد نسبيًا في عالم القهوة، ولكن لماذا يُخطئ الناس بينه وبين الفلات وايت؟

كورتادو

ما هو الموكا؟

حلوة ولذيذة، محمصة ومغلفة بالشوكولاتة. اكتشف ما الذي يجعل الموكا فريدة.

ما هو الموكا؟

ما هو الماكياتو؟

الماكياتو هو مشروب قهوة الإسبريسو، يُغطى بكمية صغيرة من الحليب المبخر لتظهر نكهة الإسبريسو بوضوح.

ما هو الماكياتو؟

ما هو الفلات وايت؟

وافد جديد في عالم القهوة يزداد شعبية. تعرّف على ما هو الفلات وايت ومن أين أتى.

فلات وايت

ما هي القهوة منزوعة الكافيين؟

يستمتع الكثير من الناس بالقهوة منزوعة الكافيين لأنها تقدم الطعم اللذيذ مع كمية أقل من الكافيين. ولكن ما هي القهوة منزوعة الكافيين بالضبط؟

قهوة منزوعة الكافيين

ما هي القهوة الأيرلندية؟

ستتعرف على القهوة الأيرلندية لأنها تُقدَّم في كأس تودي مميز، مع طبقة سخية من الكريمة. لكن كيف تُحضّر؟

القهوة الأيرلندية

ما هي القهوة المثلجة؟

في يوم صيفي حار، هل هناك شيء أفضل من ارتشاف قهوة مثلجة؟ اكتشف ما الذي يدخل في صنع القهوة المثلجة المثالية.

قهوة مثلجة

ما هي القهوة بالحليب؟

القهوة بالحليب تأتي من فرنسا وتعني ببساطة 'قهوة مع الحليب'، لكن ما الذي يجعلها مميزة جدًا؟

كافيه أو ليه

ما هو القهوة الباردة؟

لقد اجتاحت القهوة الباردة العالم في السنوات الأخيرة، لكن كيف تقارن بالقهوة المثلجة؟
قهوة التحضير البارد

ما هو الفرابيه؟

الفراپيه هو مشروب صيفي شهير للغاية، لكن من أين جاء؟

فرابيه

ما هي القهوة المصفاة؟

القهوة المصفاة هي واحدة من أكثر الطرق شهرة لتحضير القهوة والاستمتاع بها.
قهوة التقطير

ما هي القهوة سريعة التحضير؟

القهوة سريعة التحضير هي عنصر أساسي في حياتنا. إنها سريعة وسهلة التحضير ولذيذة.

قهوة سريعة التحضير

كابتشينو رطب مقابل كابتشينو جاف

اعرف الفرق بين الرطب السائل والكابتشينو الجاف لتتمكن من الطلب بثقة!
كابتشينو رطب مقابل كابتشينو جاف

قهوة سوداء طويلة

دليل المستخدم للقهوة الحديثة. تعرف على قهوة لونغ بلاك الخاصة بك من القهوة فلات وايت والمزيد.

قهوة لونغ بلاك

كورتادو مقابل فلات وايت

كلاهما لذيذ، لكن ما الفرق؟ اكتشف كل ما تريد معرفته عن الكورتادو والفلات وايت.

كورتادو مقابل فلات وايت

لاتيه مقابل فلات وايت

بعض من أكثر أنواع القهوة شهرة في القائمة. هل أنت مغرم بهما كلاهما، لكن غير متأكد من الفروقات بينهما؟

لاتيه مقابل فلات وايت

لاتيه مقابل كابتشينو

بعض من أكثر مشروبات القهوة شهرة. تعلم أخيرًا الفرق بينها للحصول على القهوة التي تتوق إليها بالضبط.

لاتيه مقابل كابتشينو

ما هو اللاتيه ماكياتو؟

مشروب قائم على الإسبريسو يحتوي على حليب محلى أو غير محلى ويُغطى بكمية صغيرة من الحليب الرغوي.

لاتيه ماكياتو

لاتيه مقابل ماكياتو

يبدو أن اللاتيه والماتشياتو لهما نفس الطعم، ولكن هل هذا يعني أنهما كذلك؟

لاتيه مقابل ماكياتو

فلات وايت مقابل كابتشينو

مشروبان للقهوة غالبًا ما يتم الخلط بينهما، لكنهما مختلفان جدًا.

فلات وايت مقابل كابتشينو

الأسئلة المُكرر طرحها

هناك أكثر من ٣٠ مجموعة من أنواع القهوة في العالم. لقد قمنا بتجميع بعض أنواع القهوة المفضلة لدينا لتجربتها في المنزل، وصفات سهلة مع قهوة نسكافيه سريعة التحضير كنقطة انطلاق. من الكابتشينو الشهير والإسبريسو واللاتيه إلى لونجو وريستريتو وكافيه أوليه والمشروب البارد ، هناك العديد من أنواع القهوة التي يمكنك الاستمتاع بها. جربهم جميعاً واكتشف أيهم هو المفضل لديك.


أقوى أنواع القهوة هي قهوة الإسبريسو المحضرة طازجاً. تشكل الأساس لمعظم مشروبات القهوة ويمكن الاستمتاع بها بسهولة مع إضافة الحليب، ولكن يمكن الاستمتاع بها بمفردها إذا كنت تحب نكهات القهوة القوية وشديدة التركيز.


تُعتبر قهوة اللاتيه عموماً أقل أنواع القهوة تركيزاً. محضرة من قهوة الإسبريسو المصنوعة طازجاً، ثم يصبح المذاق أقل تركيزاً بسبب كمية الحليب المضاف، مما يجعل مذاقها أكثر حلاوة ونعومة.


يحتوي كافيه لاتيه على أكبر نسبة من الحليب إلى القهوة، مع ثلث إسبرسو والثلثين المتبقيين من الحليب. يليه الكابتشينو مباشرة حيث يحتوي على أجزاء متساوية من الإسبريسو والحليب المُبخر ورغوة الحليب (بنسبة ١:١:١).


ربما تكون الكابتشينو واللاتيه والإسبريسو هي الأنواع الأكثر شيوعاً، أو على الأقل الأكثر شهرةً.


هل تبحث عن قراءة سريعة؟ إليك ملخصًا لأنواع القهوة المختلفة.


لاتيه — جرعة أو جرعتان من الإسبريسو مع كمية كبيرة من الحليب المبخر وطبقة رقيقة من رغوة الحليب في الأعلى.


كابتشينو — إسبريسو وحليب مبخر ورغوة حليب مقسمة بالتساوي إلى ثلاثة أجزاء.


أمريكانو — يمكن تقديمه بنسبة نصف إسبريسو ونصف ماء، أو ثلث إسبريسو وثلثي ماء.


إسبريسو — شكل مركز من القهوة يُقدَّم على شكل جرعات، وغالبًا ما يكون الأساس للعديد من مشروبات القهوة الأخرى.

كورتادو — يُحضَّر مع حليب مبخر قليلًا بدون رغوة أو زبد.


موكا — غالبًا ما يكون ثلثه إسبريسو وثلثاه حليب مبخر مع نكهة الشوكولاتة.


ماكياتو — مشروب قهوة من الإسبريسو يُضاف إليه مقدار صغير من الحليب المبخر أو رغوة الحليب.


فلات وايت — مزيج من حليب مُبخر دقيق القوام يُسكب فوق جرعة أو جرعتين من الإسبريسو.


قهوة منزوعة الكافيين — تُحضَّر من حبوب قهوة عادية تمر بعملية إزالة الكافيين.


القهوة الأيرلندية — تُحضَّر من القهوة وويسكي أيرلندي وسكر وكريمة.


هوة مثلجة — نسخة باردة من قهوتك المفضلة مع إضافة الثلج.


كافيه أو ليه — قهوة مُحضَّرة مع حليب مبخر، بنسبة جزء قهوة إلى جزء حليب مبخر دون رغوة في الأعلى.



عالم من النكهات بانتظارك! استمتع باكتشاف التنوع الرائع للقهوة مع نسكافيه.


ما يفضله مجتمعنا اليوم

اكتشف أكثر المقالات متعة في موقعنا
NESCAFÉ® sustainability

اكتشف مقالات أخرى هنا...