อเมริกาโน่กี่แคล สูตรอเมริกาโน่เย็นเพื่อสุขภาพ พร้อมวิธีทำอเมริกาโน่

ว่ากันว่า กาแฟอเมริกาโน่หรือ กาแฟดำ ถือกำเนิดขึ้นในอิตาลี เมื่อทหารอเมริกันในช่วงสงครามโลกต้องการกาแฟที่รสชาติอ่อนกว่าเอสเพรสโซ่แบบอิตาเลียน จึงขอให้เติมน้ำลงไปในช็อตกาแฟ กลายเป็นกาแฟดำสูตรเจือจางที่ได้ชื่อว่า “อเมริกาโน่” ซึ่งต่อมาก็กลายเป็นเมนูฮิตประจำคาเฟ่ทั่วโลก

แม้กาแฟอเมริกาโน่จะไม่ได้เป็นตัวช่วยลดน้ำหนักโดยตรง แต่คาเฟอีนในกาแฟสามารถช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ เพิ่มพลังระหว่างออกกำลังกาย ดังนั้น หากดื่มแบบไม่เติมน้ำตาล และมีการควบคุมอาหารร่วมด้วย ก็สามารถใช้เป็นผู้ช่วยเรื่องการคุมน้ำหนักได้ดี

หลังบ่ายสามโมงจนถึงช่วงก่อนนอน คือเวลาที่ควรหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟอเมริกาโน่ เพราะคาเฟอีนสามารถอยู่ในร่างกายได้หลายชั่วโมง อาจทำให้หลับยากหรือหลับไม่สนิท และส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวได้

หากคุณอยากดื่มอเมริกาโน่แบบเย็นสดชื่นโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาล ลองทำสูตรอเมริกาโน่เย็น ตามด้านล่างได้เลย

สูตรอเมริกาโน่เย็น

สูตรอเมริกาโน่เย็น เป็นเมนูยอดนิยม เพื่อเพิ่มความสดชื่น ทำทานเองได้ง่ายๆ ด้วย เนสกาแฟ โกลด์ เครมมา สมูท รังสรรค์เมนูกาแฟดำเย็นที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของกาแฟแท้ โดยการผสานเอสเพรสโซเข้มข้นกับน้ำเย็นและน้ำแข็ง สดชื่นและดื่มง่ายให้คุณได้ชงเองง่ายๆ บ้าน

วัตถุดิบ

• 2 ช้อนโต๊ะ ( 4  กรัม ) เนสกาแฟ โกลด์ เครมมา
• 2 ช้อนโต๊ะ ( 30  มล. ) น้ำร้อน
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง
• 195 มล. น้ำเย็น

วิธีทำอเมริกาโน่เย็น

• ชงเนสกาแฟ สูตรสมูทกับน้ำร้อน
• เติมน้ำตาลทรายแดงหากต้องการ คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้ก่อน
• เตรียมน้ำแข็งใส่แก้วทรงสูง
• เทน้ำเย็นใส่แก้วน้ำแข็ง โดยไม่ต้องเติมจนเต็มเพื่อให้สามารถเติมกาแฟได้ ค่อยๆเทกาแฟใส่แก้วน้ำที่เตรียมไว้

เคล็ดลับ: หากไม่มีเครื่องชงกาแฟ สามารถใช้กาแฟสำเร็จรูปอย่าง เนสกาแฟ โกลด์ หรือ เนสกาแฟ เรดคัพ คลาสสิค ได้เช่นกันอเมริกาโน่เย็น จากเนสกาแฟ