Trồng đúng loại cây sẽ giúp cà phê tăng sản lượng
Cây ưa bóng râm
1
PHÚT
Bảo vệ tự nhiên
Nông dân Dương Thanh Sâm hiểu rõ tầm quan trọng của việc che chắn cho cây trồng. "Cây cà phê rất thích bóng râm" - anh chia sẻ. Những cây che bóng giúp anh Sâm chăm sóc tốt hơn cho cây cà phê, là một trong những phương pháp anh áp dụng để bảo vệ cây khỏi thiệt hại do mưa lớn, gió mạnh, xói mòn và ánh nắng gắt. Cây che bóng còn góp phần cải thiện sức khỏe đất, cung cấp chất hữu cơ hỗ trợ độ phì nhiêu và duy trì hệ sinh thái cân bằng. Nhưng có lẽ quan trọng nhất, chúng kéo dài quá trình chín tự nhiên, từ đó ảnh hưởng tích cực đến chất lượng mùa vụ.
Dương Thanh Sâm giải thích cây trồng phát triển mạnh
Nhiều lợi ích
Chúng tôi tổ chức các buổi đào tạo để giải thích lợi ích của việc trồng cây trong các trang trại cà phê cùng anh Sâm và nông dân trên thế giới. Điều này cung cấp bóng râm, cải thiện đa dạng sinh học, bảo vệ nguồn nước, giảm xói mòn đất và tăng lượng chất hữu cơ, giúp hấp thụ carbon từ khí quyển.
Tuy nhiên, đây không phải là giải pháp chung cho tất cả. Chúng tôi kết hợp chuyên môn khoa học và kiến thức địa phương để tìm ra loài cây phù hợp nhất làm bạn đồng hành cho cây cà phê ở từng khu vực.
Việc lựa chọn cây trồng xen còn phụ thuộc vào điều kiện sinh thái và mục tiêu cụ thể của từng nông hộ—có người ưu tiên cải thiện đất, có người muốn tăng thu nhập từ cây phụ. Chính vì vậy, chúng tôi luôn lắng nghe và đồng hành để xây dựng giải pháp phù hợp, bền vững và mang tính cộng đồng.
Cây trồng cho tương lai
Sâm nhận thấy lợi ích của việc xen canh với các cây che bóng như cây tiêu cao, một loài cây phù hợp với hệ sinh thái của trang trại anh. "Tôi hy vọng điều này sẽ mang lại hiệu quả kinh tế" - anh chia sẻ. Phương pháp hướng đến tương lai này làm anh rất phấn khởi. "Tôi mong rằng trong mười năm nữa, khi nhìn từ bản đồ trực tuyến, nông trại của tôi sẽ phủ đầy màu xanh" anh mỉm cười. "Nhưng hiện tại, còn nhiều lợi ích khác. Chúng tôi ngồi dưới bóng cây để nghỉ ngơi, thư giãn" - anh nói.
