Trồng cà phê trong sự hài hòa với thiên nhiên
Sự cộng sinh có ý thức
Chúng tôi đang hợp tác cùng các nông dân trên khắp thế giới, khuyến khích họ canh tác theo cách tận dụng lợi ích của đa dạng sinh học. Bằng cách khai thác những đóng góp tự nhiên từ việc tích hợp các loại cây, động vật, côn trùng và vi sinh vật – sản phẩm phụ của các phương pháp nông nghiệp tái sinh – nông dân có thể xây dựng một hệ sinh thái phong phú hơn trên trang trại của mình. Ví dụ, một số loài chim sẽ ăn côn trùng có thể gây hại cho cây trồng.
Tại Việt Nam, một số nông dân thực hành xen canh, đưa thêm nhiều loại cây trồng khác vào các trang trại cà phê. Một trong những lợi ích của phương pháp này là các loại cây trồng thu hút côn trùng như ong, giúp cải thiện quá trình thụ phấn và tạo nên hệ sinh thái góp phần nâng cao chất lượng mùa vụ. Bằng cách tạo dựng và duy trì sự cộng sinh có tính toán, nông dân nhận thấy trang trại của mình ngày càng cân bằng và phát triển mạnh mẽ.
