NESCAFÉ GOLD VANILLA LATTE

Chuẩn gu cà phê quán tại nhà với NESCAFÉ GOLD VANILLA LATTE

Ly Latte đúng điệu là sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê Espresso, sữa nóng cùng lớp bọt sữa mịn màng. Khác với Cappuccino có lượng sữa nóng và lớp bọt sữa tương đương nhau, lớp bọt sữa của Latte chỉ bằng một nửa so với lượng sữa, tạo nên một ly cà phê không chỉ có tính thẩm mỹ mà còn hài hòa về hương vị.

Một ly cà phê ngon đều bắt đầu từ những hạt cà phê chất lượng. Đó là lý do NESCAFÉ VANILLA LATTE sử dụng hạt cà phê Arabica và Robusta được chọn lọc kỹ lưỡng và xử lý bằng công nghệ độc quyền của NESCAFÉ Plan, hòa quyện cùng lớp bọt và sữa tươi cao cấp được lấy trực tiếp từ các nông trại Châu Âu.

Đôi nét về hạt cà phê Arabica

Cà phê Arabica là loại cà phê hạt nhỏ, ít đắng, hương thơm và có vị chua dịu nhẹ. Hàm lượng caffein trong hạt Arabica (0,8% - 1,4%) chỉ bằng 50% so với hạt Robusta (1,7% - 2,5%). Cà phê Arabica được trồng phổ biến ở vùng có độ cao trên 800m ở nhiều quốc gia như Colombia, Ethiopia, Indonesia, Brazil, Trung Mỹ... và chiếm phần lớn sản lượng cà phê sản xuất trên toàn thế giới.

Tại Việt Nam, hạt cà phê Arabica cũng được gieo trồng và thu hoạch ở một số vùng trồng cà phê lớn như Đà Lạt, Điện Biên, Quảng Trị… Do điều kiện trồng đòi hỏi khắc nghiệt hơn so với hạt Robusta và sản lượng hạn chế dẫn đến giá trị của hạt cà phê Arabica ở Việt Nam cao hơn khá nhiều so với hạt Arabica. 

Tuy cà phê có nhiều cách thưởng thức khác nhau, chẳng hạn ở Ý cà phê thường dùng kèm với bữa sáng, ở Mỹ thì chuộng cà phê mang đi (take-away), hay ở Pháp những tách cà phê nóng và sánh đặc được yêu thích…, và dù thói quen là gì thì cà phê từ hạt Arabica đều được ưa ái lựa chọn.