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Connaissance du café
Types de cafés expliqués
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Il existe tellement de types de café qu'il peut être un peu intimidant d'essayer quelque chose de nouveau. C'est pourquoi nous avons créé ces guides pour vous aider à rester informé.
Qu’est-ce qu’un cappuccino?
Le cappuccino est le deuxième café le plus populaire au Royaume-Uni, mais en quoi est-il différent des autres cafés?
Qu’est-ce qu’un americano?
L'americano est souvent confondu avec un simple café noir standard, mais c'est bien plus que cela.
Qu’est-ce qu’un espresso?
L'espresso constitue la base de nombreuses boissons au café, mais qu'est-ce qui le rend spécial?
Qu'est-ce qu'un café cortado?
Le cortado est relativement nouveau dans le monde du café, mais pourquoi est-il confondu avec un flat white?
Qu’est-ce qu’un mocha?
Délicieusement sucré, noisette et chocolaté. Découvrez ce qui rend un mocha unique.
Qu’est-ce qu’un macchiato?
Le macchiato est une boisson a base de café espresso, agrémentée d'une petite quantité de lait mousseux pour faire ressortir le goût d l'espresso.
Qu’est-ce qu’un flat white?
Un nouveau venu dans le monde du café qui gagne en popularité. Découvrez ce qu’est un flat white et d’où il vient.
Qu’est-ce qu’un café décaféiné?
De nombreuses personnes apprécient le café décaféiné car il offre un goût délicieux avec moins de caféine. Mais qu’est-ce que le café décaféiné, exactement?
Qu'est-ce qu'un café irlandais?
Vous reconnaîtrez un café irlandais car il est servi dans un verre toddy distinctif, avec une généreuse couche de crème. Mais comment est-il fabriqué?
Qu’est-ce qu’un café glacé?
Lors d’une chaude journée d’été, y a-t-il quelque chose de mieux que de siroter un café glacé? Découvrez les ingédients nécessaire à la dans la préparation d'un café glacé parfait.
Qu'est-ce qu'un frappé?
Le frappé est une boisson estivale incroyablement populaire, mais d’où vient-il?
Qu'est-ce que le café instantané?
Le café instantané est un élément essentiel de notre vie. C'est rapide à préparer et délicieux.
Questions fréquemment posées
Combien de types de café existent?
Il existe plus de 30 combinaisons de types de café dans le monde. Nous avons rassemblé certains de nos types de café préférés pour que vous puissiez les essayer chez vous - des recettes faciles avec le café instantané NESCAFÉ comme point de départ. Du cappuccino, espresso et latte bien connus, au lungo, ristretto, café au lait et cold brew, il y a tant de types de café à savourer. Lequel est votre préféré ?
Quel café a le goût le plus fort?
Le type de café le plus fort est l'espresso fraîchement préparé. Il forme la base de la plupart des boissons au café et se déguste facilement avec du lait, mais peut également être apprécié seul si vous préférez des saveurs de café plus intenses.
Quel café a le goût le plus doux?
Un latte est généralement considéré comme le café le moins intense. Préparé avec un espresso fraîchement préparé, le goût est ensuite adouci en raison du volume de lait ajouté. Cela le rend également plus sucré avec un goût plus doux.
Quel café contient le plus de lait?
Un café latte a le plus grand rapport lait/café, avec un tiers d'espresso et les deux tiers restants de lait. Le cappuccino est juste derrière, contenant des parts égales d'espresso, de lait et de mousse de lait (dans un rapport de 1:1:1).
Quelles sont les boissons au café les plus populaires?
Le cappuccino, le latte et l'espresso sont probablement les types les plus populaires - ou du moins, les plus connus!
Différents types de café résumés
Vous cherchez une lecture rapide ? Voici un résumé des différents types de café.
• Latte - Un ou deux shots d'espresso, beaucoup de lait et une fine couche de lait mousseux sur le dessus.
• Cappuccino – Espresso, lait et mousse de lait répartis également en tiers.
• Americano - Il peut être servi soit 1/2 et 1/2, soit 1/3 d'espresso pour 2/3 d'eau.
• Espresso - Forme concentrée de café, servie en shots et souvent la base de nombreuses autres boissons.
• Cortado - Préparé avec du lait légèrement chauffé sans mousse.
• Mocha - Il est souvent composé de 1/3 d'espresso et de 2/3 de lait, avec un arôme de chocolat.
• Macchiato - Boisson à base d’espresso, garnie d'une petite quantité de lait mousseux ou chauffé.
• Flat White - Un mélange de lait avec une légère mousse versée sur un shot d'espresso simple ou double.
• Décaféiné - Préparé à partir de grains de café ordinaires qui passent par le processus de décaféination.
• Café irlandais - Préparé avec du café, du whisky irlandais, du sucre et de la crème.
• Café glacé - Une version froide de votre café préféré, avec de la glace ajoutée.
• Café au lait - Café infusé et lait. Une part de café pour une part de lait sans mousse sur le dessus.
Un monde de saveurs vous attend ! Profitez de la découverte de l'incroyable variété de cafés avec NESCAFÉ.
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