Kahvitietoutta
Erilaiset kahvit selitettynä
6
min
Erilaisia kahveja on niin paljon, ja uusien makujen kokeileminen saattaa tuntua haastavalta, jonka vuoksi loimme tämän oppaan avuksesi.
Mikä on latte?
Latte on vaahtoava kahvi, jota arvostetaan kaikkialla maailmassa, mutta mikä tekee lattesta niin ainutlaatuisen?
Mikä on cappuccino?
Cappuccino on Ison-Britannian toiseksi suosituin kahvi, mutta miten se eroaa muista kahveista?
Mikä on americano?
Americanoa luullaan usein tavalliseksi mustaksi kahviksi, vaikka se ei sitä ole.
Mikä on espresso?
Espresso muodostaa monen kahvijuoman pohjan, mutta mikä siitä tekee niin erityisen?
Mikä on cortado?
Kahvin maailmassa cortado on suhteellisen uusi juoma, mutta miksi se sekoitetaan usein flat whiteen?
Mikä on mocha?
Herkullisen makea, pähkinäinen ja suklainen. Lue, mikä tekee mochasta ainutlaatuisen.
Mikä on macchiato?
Macchiato on espressojuoma, joka viimeistellään pienellä määrällä maitovaahtoa, jolloin espresson maku pääsee oikeuksiinsa.
Mikä on flat white -kahvi?
Kahvimaailman tulokas, joka kasvattaa suosiotaan. Lue, mikä flat white on ja mistä se on peräisin.
Mitä kofeiiniton kahvi tarkoittaa?
Monet pitävät kofeiinittomasta kahvista, sillä se maistuu aivan tavalliselta kahvilta, mutta siinä on vain vähemmän kofeiinia. Mikä kofeiiniton kahvi oikeastaan on?
Mikä on Irish coffee?
Irish coffeen tunnistaa totilasista, josta se tarjoillaan runsaan kermakerroksen kera. Miten Irish coffee tehdään?
Mikä on jääkahvi?
Mikä olisikaan kuumana kesäpäivänä parempaa kuin jääkahvi? Lue lisää siitä, miten täydellinen jääkahvi tehdään.
Mikä on café au Lait?
Café au Lait on peräisin Ranskasta, ja se tarkoittaa ”kahvia maidolla”; mutta mikä siitä tekee erikoisen?
Mikä on kylmäuutettu cold brew-kahvi?
Kylmäuutettu kahvi on vallannut viime vuosina jalansijaa, mutta miten se eroaa jääkahvista?
Mikä on frappé?
Frappé on äärimmäisen suosittu kesäjuoma, mutta mistä se on peräisin?
Mikä on suodatinkahvi?
Suodatinkahvi on yksi suosituimmista tavoista valmistaa ja nauttia kahvia.
Mikä on pikakahvi?
Kaapistamme löytyy aina pikakahvia. Herkullista kahvia, joka on nopea ja helppo valmistaa.
”Wet” eli kostea vs. ”dry” eli kuiva cappuccino
Erota ”wet” eli kostea cappuccino ja ”dry” eli kuiva cappuccino toisistaan, niin tilaaminen käy itsevarmasti!
Long black-kahvi
Opas mordeihin kahveihin. Opi erottamaan long black-kahvi flat whitesta ja muista kahvityypeistä.
Cortado vs. flat white
Molemmat ovat herkullisia, mutta mikä eroa niillä on? Lue kaikki cortadosta ja flat whitesta.
Latte vs. flat white
Ne ovat juomalistan suosituimpien kahvien joukossa. Pidätkö molemmista, mutta et ole aivan varma, mikä eroa niillä on?
Latte vs. cappuccino
Ne ovat suosituimpien kahvijuomien joukossa. Vihdoin voit selvittää, mikä eroa niillä on, jotta saat aina sen kahvin, jota himoitset.
Mikä on latte macchiato?
Espressopohjainen juoma, joka sisältää makeutettua tai makeuttamatonta maitoa ja aavistuksen maitovaahtoa.
Latte vs. macchiato
Latte ja macchiato maistuvat hyvin samanlaisilta, mutta ovatko ne samanlaisia?
Flat white vs. cappuccino
Nämä kaksi kahvijuomaa sekoitetaan usein toisiinsa, mutta ne ovat hyvin erilaisia.
Usein kysytyt kysymykset
Kahvijuomien yhdistelmiä on noin 30 eri tyyppiä ympäri maailman. Kokosimme suosikkikahvejamme oppaaseen, jonka avulla voit kokeilla niitä kotona käyttämällä NESCAFÉ-pikakahvia pohjana. Kahveja on valtava määrä nautittavaksi, aina kestosuosikeista kuten cappuccinosta, espressosta ja lattesta erikoisempiin lungoon, ristrettoon, café au laitiin ja cold brew’hun. Mikä on sinun suosikkisi?
Vahvimman makuinen kahvi on tuoreeltaan uutettu espresso. Sitä käytetään useimpien kahvijuomien pohjana. Espresso voidaan nauttia maidon kanssa mutta myös sellaisenaan, jos pidät vahvasta ja intensiivisestä mausta.
Lattea pidetään yleensä vähiten intensiivisenä kahvina. Se valmistetaan tuoreesta espressosta, jonka makua laimennetaan maidolla. Tämä tekee juomasta myös hieman makeamman.
Café lattessa on suhteessa enemmän maitoa kuin muissa juomissa. Siitä vain kolmannes on espressoa ja loput kaksi kolmasosaa maitoa. Cappuccino tulee toisena; reseptiin kuuluu tasan saman verran espressoa, höyrytettyä maitoa ja maitovaahtoa (suhteessa 1:1:1).
Cappuccino, latte ja espresso-shotti ovat todennäköisesti suosituimmat kahvijuomat – tai vähintäänkin tunnetuimmat!
Haluatko tietoa nopeasti? Tässä on yhteenveto eri kahvijuomista.
• Latte - Yksi tai kaksi shottia espressoa, paljon höyrytettyä maitoa ja pinnalle ohut kerros maitovaahtoa
• Cappuccino – Espressoa, höyrytettyä maitoa ja maitovaahtoa yhtä suurina osuuksina
• Americano - Voidaan tarjoilla suhteessa puolet ja puolet tai 1/3 espressoa ja 2/3 vettä
• Espresso - Kahvin tiivistetty muoto, joka tarjoillaan shotteina ja joka muodostaa monien muiden kahvijuomien pohjan
• Cortado - Tehdään kevyesti höyrytetystä maidosta ilman maitovaahtoa
• Mocha - Yleensä 1/3 espressoa ja 2/3 höyrytettyä maitoa ja suklaata
• Macchiato - Espressojuoma, joka viimeistellään pienellä määrällä vaahdotettua tai höyrytettyä maitoa
• Flat White - Sekoitus hienoa maitovaahtoa ja yksi tai kaksi shottia espressoa
• Kofeiiniton - Tehdään tavallisista kahvipavuista, joista kofeiini on poistettu
• Irish Coffee - Tehdään kahvista, irlantilaisesta viskistä, sokerista ja kermasta
• Jääkahvi - Lempikahvisi kylmä versio, johon lisätään jäitä
• Café au Lait - Kahvia ja höyrytettyä maitoa. Yksi osa kahvia ja yksi osa höyrytettyä maitoa; päälle ei tule vaahtoa
Makujen maailma odottaa! Tutustu NESCAFÉn lukuisiin erilaisiin kahveihin ja nauti.
Yhteisön suosikit tänään
Tutustu sivuston suosituimpiin artikkeleihin
