Connaissance du café
Quels sont les différents types de café ?
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Il y a tellement de variétés de café qu'on peut parfois hésiter à se lancer dans de nouvelles expériences. Nous avons donc créé ce guide pour tout vous expliquer.
Qu’est-ce qu’un latte ?
Le latte est un café mousseux apprécié dans le monde entier. Mais qu'est-ce qui le rend si exceptionnel ?
Qu’est-ce qu’un cappuccino ?
Le cappuccino est le deuxième café le plus populaire au Royaume-Uni. En quoi est-il différent des autres cafés ?
Qu’est-ce qu’un americano ?
L'americano est souvent confondu avec un simple café noir, mais c'est bien plus que cela.
Qu’est-ce qu’un espresso ?
L'espresso constitue la base de nombreuses boissons à base de café, mais qu'est-ce qui le rend si singulier ?
Qu’est-ce qu’un cortado ?
Le cortado est relativement nouveau dans le monde du café, mais pourquoi le confond-on avec un flat white ?
Qu’est-ce qu’un mocha ?
Délicieusement sucré, noiseté et chocolaté. Découvrez ce qui rend un mocha unique.
Qu’est-ce qu’un macchiato ?
Le macchiato est une boisson à base d'espresso, agrémentée d'une petite quantité de lait mousseux pour faire ressortir le goût de l'espresso.
Qu’est-ce qu’un flat white ?
Un nouveau venu dans le monde du café qui gagne en popularité. Découvrez ce qu'est un flat white et d'où il vient.
Qu’est-ce qu’un déca ?
De nombreuses personnes apprécient le café décaféiné, car il a la même saveur avec moins de caféine. Mais qu'est-ce que le café décaféiné, au juste ?
Qu’est-ce qu’un café irlandais ?
Vous reconnaîtrez l'Irish coffee au fait qu'il est servi dans un verre à grog, avec une généreuse couche de crème. Mais comment est-il préparé ?
Qu’est-ce qu’un café glacé ?
Par une chaude journée d'été, qu'y a-t-il de plus agréable que de siroter un café glacé ? Découvrez les ingrédients nécessaires pour préparer le café glacé idéal.
Qu’est-ce qu’un café au lait ?
Le Café au Lait vient de France , mais qu'est-ce qui le rend si spécial ?
Qu’est-ce que le café infusé à froid ?
Le café infusé à froid a conquis le monde entier ces dernières années, mais quelles sont les différences avec un café glacé ?
Qu'est-ce qu'un frappé ?
Le frappé est une boisson estivale très appréciée, mais d'où vient-il ?
Qu'est-ce que le café filtre ?
Le café filtre est l'une des façons les plus populaires de préparer et de consommer du café.
Qu'est-ce que le café soluble ?
Le café soluble est un produit de base de notre quotidien. Il est facile et rapide à préparer et, en plus, il est délicieux.
Cappuccino humide ou sec
Sachez distinguer le cappuccino humide du cappuccino sec et commandez en toute confiance !
Café long noir
Apprenez à distinguer le café long noir du flat white et de bien d'autres boissons.
Cortado ou flat white
Les deux sont délicieux, mais quelle est la différence ? Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le cortado et le flat white.
Latte ou flat white
Ils font partie des cafés les plus populaires de la carte. Vous les aimez tous les deux, mais vous ne savez pas ce qui les différencie ?
Latte ou cappuccino
Ils font partie des boissons au café les plus populaires. Apprenez enfin à les différencier pour commander exactement le café dont vous avez envie.
Qu'est-ce qu'un latte macchiato ?
Une boisson à base d'espresso contenant du lait sucré ou non sucré et agrémentée d'une petite quantité de mousse de lait.
Latte ou macchiato
Les latte et les macchiatos ont apparemment le même goût, mais est-ce que cela signifie qu'ils sont identiques ?
Flat White ou cappuccino
Deux boissons à base de café que l'on a souvent tendance à confondre, mais qui sont très différentes.
Foire aux questions
Combien existe-t-il de types de café ?
Il existe plus de 30 combinaisons de cafés dans le monde. Nous avons rassemblé quelques-uns de nos cafés préférés pour que vous puissiez les essayer chez vous - des recettes faciles à réaliser avec le café instantané NESCAFÉ® comme point de départ. Du célèbre cappuccino, espresso et latte au lungo, ristretto, café au lait et cold brew, il y a tant de types de café à savourer. Quel est votre café préféré ?
Quel café a le goût le plus fort ?
Le type de café le plus fort est l'espresso fraîchement préparé. Il constitue la base de la plupart des boissons au café et se déguste facilement avec du lait, mais il peut aussi être dégusté seul si vous préférez les saveurs fortes et intenses du café.
Quel café a le goût le plus doux ?
Le café latte est généralement considéré comme le café le moins intense. Préparé à partir d'un espresso fraîchement infusé, son goût est rendu moins intense par le volume de lait ajouté. Cela le rend également plus doux et plus moelleux.
Quel café contient le plus de lait ?
Le café latte est celui qui contient le plus de lait par rapport au café, avec un tiers d'espresso et les deux tiers restants constitués de lait. Le cappuccino suit de près, avec des parts égales d'espresso, de lait vapeur et de mousse de lait (dans un rapport de 1:1:1).
Quelles sont les boissons au café les plus populaires ?
Le cappuccino, le café au lait et l'espresso sont probablement les plus populaires - ou du moins les plus connus !
Les différents types de café en bref:
Envie d'une lecture rapide ? Voici un résumé des différents types de café.
• Latte - Un ou deux tasses d'espresso, beaucoup de lait chaud et une fine couche de mousse de lait sur le dessus.
• Cappuccino - Un espresso, du lait à la vapeur et de la mousse de lait répartis en trois tiers égaux.
• Americano - Il peut être servi en 1/2 et 1/2 ou 1/3 d'espresso pour 2/3 d'eau.
• Espresso - Forme concentrée de café, servie sous forme de shots. C'est souvent la base de café de nombreuses autres boissons.
• Cortado - Fait avec du lait légèrement cuit à la vapeur, sans mousse.
• Mocha - Il se compose souvent d'un tiers d'espresso et de deux tiers de lait vaporisé, avec un arôme de chocolat.
• Macchiato - Boisson à base d'espresso, agrémentée d'une petite quantité de lait mousseux ou de lait vapeur.
• Flat White - Mélange de lait micro-moussé versé sur une dose simple ou double d'espresso.
• Décaféiné - Fabriqué à partir de grains de café ordinaires soumis à un processus de décaféination.
• Irish Coffee - Café à base de café, de whisky irlandais, de sucre et de crème.
• Café glacé - Version froide de votre café préféré, à laquelle on ajoute de la glace.
• Café au Lait - Café infusé et lait cuit à la vapeur. Une part de café pour une part de lait à la vapeur, sans mousse sur le dessus.
Un monde de saveurs vous attend ! Découvrez l'incroyable variété de cafés avec NESCAFÉ®.
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