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Caramel

Crêpes caramel beurre salé

Régalez-vous avec des crêpes au caramel au beurre salé accompagnées d'un Nescafé Shakissimo saveur Espresso !

De quoi avez-vous besoin?

  • 4 NESCAFÉ Shakissimo Latte Espresso
  • 4 crêpes
  • 60g Beurre gastronomique Président
  • 2 pincée fleur de sel
  • 100g sucre
  • 10cl Crème fraîche épaisse Bridelight

Préparation!

Crèpes caramel beurre salé
    • Réalisez le caramel au beurre salé : dans une casserole à fond épais et à feu moyen, faites fondre le beurre avec le sucre, la fleur de sel et une cuillère à café d'eau.
    • Mélangez sans cesse pour que le caramel n'attache pas au fond de la casserole.
    • Lorsque le mélange commence à prendre une couleur brune, ajoutez la crème épaisse.
    • Mélangez de nouveau et laissez bouillonner quelques minutes. Réservez hors du feu pour faire refroidir.
    • Tartinez chaque crêpe de caramel, enroulez-les bien serré. Coupez-les en 2 comme des wraps pour les consommer facilement.
    • Une fois votre préparation terminée, secouez énergiquement votre Nescafé Shakissimo Latte Espresso pour faire apparaître une mousse gourmande et onctueuse.
    • Savourez votre Nescafé Shakissimo Espresso accompagné de vos wraps.
    • Astuce : Parfumez le caramel avec de la vanille en poudre lorsqu'il est froid. Et pour un plaisir encore plus authentique, préparez vos crêpes maison.
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