Στηρίζοντας την καλλιέργεια καφέ στη Βραζιλία

Καλλιέργεια καφέ με πρακτικές αναγεννητικής γεωργίας στις καλλιέργειες καφέ της Βραζιλίας

2 λεπτά

Οι πρακτικές αναγεννητικής γεωργίας αποσκοπούν στη διατήρηση και αποκατάσταση των φυσικών πόρων και της γεωργικής γης, ενώ παράλληλα ενισχύουν την υγεία και τη γονιμότητα του εδάφους, τη βιοποικιλότητα και τον κύκλο του νερού. Οι πρακτικές αυτές συμβάλλουν στη μείωση των εκπομπών άνθρακα από τη γεωργία και στηρίζουν τους καλλιεργητές, τις κοινότητες και τα τοπικά οικοσυστήματα.

Προσθήκη στα αγαπημένα

Πραγματικά αποτελέσματα

Υποστηρίζουμε ένα δίκτυο καλλιεργητών σε όλο τον κόσμο, ενθαρρύνοντας την υιοθέτηση πρακτικών αναγεννητικής γεωργίας. Κάποιες από τις προτεινόμενες πρακτικές, όπως η ενίσχυση της οργανικής ύλης του εδάφους, μπορεί να χρειαστούν αρκετά χρόνια για να φέρουν μετρήσιμα αποτελέσματα, ενώ άλλες, όπως η βελτιστοποίηση της λίπανσης, έχουν πιο άμεσα και απτά οφέλη. Ο Βραζιλιάνος υπεύθυνος φάρμας Luiz Santos το γνωρίζει αυτό. «Τα αποτελέσματα είναι πολύ καλά, πολύ θετικά», λέει.

«Η αναγεννητική γεωργία δεν εστιάζει μόνο στον καφέ, εξετάζει όλα όσα τον περιβάλλουν, συμπεριλαμβανομένων των δέντρων, του νερού και της γύρω βλάστησης».

υπεύθυνος φάρμας, Βραζιλία

Ολιστικός αντίκτυπος

Ο Luiz μεγάλωσε στη Fazenda Chapadão και διαχειρίζεται την καλλιέργεια εδώ και εννέα χρόνια. «Η αναγεννητική γεωργία δεν επικεντρώνεται μόνο στις καλλιέργειες καφέ», εξηγεί. «Λαμβάνει υπόψη τα πάντα, συμπεριλαμβανομένων των δέντρων, του νερού και των γύρω φυτών». Πιστεύει ότι οι πρακτικές αναγεννητικής γεωργίας στηρίζουν την υγεία του εδάφους, ενισχύοντας την ανθεκτικότητα των καφεόδεντρών του.

Συνολικές βελτιώσεις

Ο Luiz εφαρμόζει πολλές τεχνικές προσαρμοσμένες στις ανάγκες του. Φυτεύει ποώδη φυτά για να συγκρατεί το νερό και δέντρα για να διατηρεί την κάλυψη του εδάφους. Βασίζεται επίσης στις μέλισσές του. «Εξασφαλίζουν ομοιόμορφη ανθοφορία και πολύ καλή επικονίαση, βελτιώνοντας την ποιότητα της σοδειάς», εξηγεί. Ο Luiz γνωρίζει ότι οι μέθοδοι καλλιέργειάς του έχουν αντίκτυπο. «Στόχος μας, όταν συνεργαζόμαστε με τον καφέ NESCAFÉ^®, είναι να εφαρμόζουμε πρακτικές αναγεννητικής γεωργίας όπου είναι δυνατόν, για παράδειγμα ακολουθώντας τις συγκεκριμένες πρακτικές για το έδαφος, το νερό και τη βιοποικιλότητα που ορίζονται στο NESCAFÉ^® Plan, βελτιώνοντας έτσι τον καφέ», λέει.

βιώσιμες πρακτικές καλλιέργειας καφέ με τη χρήση μελισσών

Συχνές ερωτήσεις

Τι είναι η αναγεννητική γεωργία;

Σε ευθυγράμμιση με την Πλατφόρμα Πρωτοβουλίας για την Βιώσιμη Γεωργία (Sustainable Agriculture Initiative Platform), ο καφές NESCAFÉ^® ορίζει την «αναγεννητική γεωργία» ως μια προσέγγιση καλλιέργειας που, μέσω της υιοθέτησης συγκεκριμένων πρακτικών, επιδιώκει τη διατήρηση και αποκατάσταση των φυσικών πόρων, κυρίως του εδάφους, καθώς και του νερού και της βιοποικιλότητας, συμβάλλοντας παράλληλα στη δέσμευση άνθρακα στο έδαφος και τη φυτική βιομάζα, καθώς και την υποστήριξη της διαβίωσης των καλλιεργητών. Η αποδοτική χρήση του νερού και η βελτιστοποιημένη χρήση των εισροών είναι κάποιες απο τις βασικές πρακτικές που προωθούνται μέσω του Nescafé Plan.

Μάθετε περισσότερα στο NESCAFÉ^® Plan 2030 Progress Report 2025.