Καφεόδεντρα ανθεκτικά στην κλιματική αλλαγή
Δέντρα που βοηθούν τους καλλιεργητές να προοδεύουν
3
λεπτά
Μια απολαυστική κούπα καφέ NESCAFÉ μπορεί να μας ταξιδέψει σε εύφορα χωράφια όπου μεγαλώνει και συλλέγεται ο καφές. Η κατάσταση όμως είναι πιο περίπλοκη για τον καλλιεργητή. Η κλιματική αλλαγή μπορεί να μειώσει τον όγκο του καφέ που παράγουν τα καφεόδεντρα, λόγω του λιγότερου εύφορου εδάφους και των ελλείψεων νερού. Από τη φύση τους τα καφεόδεντρα χρειάζονται αρκετό καιρό ώστε να παράγουν καρπούς, ενώ είναι ακόμα πιο ευάλωτα σε ασθένειες κάτω από δύσκολες συνθήκες. Από το 2010, ο καφές NESCAFÉ βοηθά τους αγρότες να καλλιεργούν πιο ανθεκτικά καφεόδεντρα, διανέμοντας νεαρά δέντρα που μπορούν να αντισταθούν στις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής και να βοηθήσουν στη μείωση εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα, όντας πιο παραγωγικά. Είναι ένα μικρό βήμα που μπορεί να βοηθήσει σε ένα καλύτερο μέλλον.
Ανθεκτικά καφεόδεντρα
Οι επιστήμονες του NESCAFÉ στην Τουρ της Γαλλίας ξεκίνησαν να μελετούν τα δέντρα καφέ Arabica και Robusta το 1986. Μέσα σε αρκετές δεκαετίες, οι ερευνητές διεξήγαγαν τεστ σχετικά με τις πιο παραγωγικές ποικιλίες φυτών σε πραγματικές συνθήκες μέσω τοπικών πειραματικών καλλιεργειών σε όλο τον κόσμο. Με 50% υψηλότερη σοδειά ανά δέντρο, κάποιες επιλεγμένες ποικιλίες μπορούν να βοηθήσουν σε μείωση έως και 30% του αποτυπώματος CO2e (ισοδύναμο διοξειδίου του άνθρακα) των πράσινων κόκκων καφέ, καθώς μεγαλύτερη ποσότητα καφέ παράγεται στα ίδια χωράφια, με την ίδια ποσότητα λιπασμάτων και ενέργειας.
Η μόνη επιλογή είναι η καλή επιλογή
Από το 2010, καλλιεργητές που συμμετέχουν στο πλάνο του NESCAFÉ έχουν παραλάβει 270 εκατομμύρια νεαρά καφεόδεντρα και μέχρι το 2030 ο NESCAFÉ στοχεύει να έχει διανείμει έως 400 εκατομμύρια νεαρά καφεόδεντρα. Εκτός από την βελτίωση της παραγωγικότητας και την ανανέωση των δέντρων καφέ με βελτιωμένες ποικιλίες, η παροχή νεαρών δέντρων βοηθά τους καλλιεργητές να αξιοποιούν καλύτερα τη γη τους. Στην Κολομβία, μεταξύ του 2010 και του 2012, η κλιματική αλλαγή και οι αυξανόμενες θερμοκρασίες έκαναν τα καφεόδεντρα επιρρεπή στην ασθένεια σκωρίωσης των φύλλων. Αντιμέτωποι με δύσκολες επιλογές, και την πιθανότητα καταστροφής δασών για να φυτεύσουν περισσότερα καφεόδεντρα, οι καλλιεργητές καφέ με την υποστήριξη του NESCAFÉ απέφυγαν τα δραστικά μέτρα ανανεώνοντας τις καλλιέργειές τους με νέα, βελτιωμένα καφεόδεντρα, πιο ανθεκτικά σε ασθένειες.
«Από το 2010, καλλιεργητές που συμμετέχουν στο πλάνο του NESCAFÉ έχουν παραλάβει πάνω από 250 εκατομμύρια νεαρά καφεόδεντρα και μέχρι το 2030 ο NESCAFÉ στοχεύει να έχει διανείμει 400 εκατομμύρια νεαρά καφεόδεντρα.»
Οικογένειες που μεγαλώνουν μαζί με τα καφεόδεντρα
Στο Μεξικό, κατά τη διάρκεια της κρίσης που προέκυψε από το 2012 έως το 2015 με τη σκωρίαση των φύλλων των καφεόδεντρων, ένας μύκητας κατέστρεψε τις σοδειές και απείλησε τη διαβίωση. Ο NESCAFÉ μοίρασε παραπάνω από 37 εκατομμύρια νεαρά καφεόδεντρα, πιο ανθεκτικά σε ασθένειες, σε πάνω από 33.000 καλλιεργητές, και τους βοήθησε να τα φροντίσουν. Με τα νέα αυτά καφεόδεντρα, οι καλλιεργητές διπλασίασαν τη σοδειά τους σε σημαντικές περιοχές όπως η Chiapas και η Veracruz.
Το μέγεθος της φάρμας και η σημασία του
Δεν είναι όλες οι καλλιέργειες ίδιες. Ο καφές NESCAFÉ συνεργάζεται στενά με τους καλλιεργητές ώστε να καταλάβει τις διαφορετικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν σε κάθε περιοχή. Κάποια από τα καφεόδεντρα ψηλώνουν από δύο έως και τρία μέτρα, δυσκολεύοντας την φροντίδα και τη συγκομιδή. Στην περιοχή Tezonapa, στη Veracruz του Μεξικού, γεωπόνοι του NESCAFÉ βοήθησαν στη βελτίωση των σοδειών παρέχοντας μικρότερα δέντρα. Ενώ αρχικά χωρούσαν 600-700 καφεόδεντρα σε δέκα στρέμματα, οι καλλιεργητές μπόρεσαν να χωρέσουν 1.200 - 1.300, διπλασιάζοντας πρακτικά την παραγωγή στην ίδια έκταση. Επιπλέον, ενώ τα προηγούμενα καφεόδεντρα χρειάζονταν έως και τρία χρόνια για να παράξουν καφέ, τα νεότερα δέντρα ξεκίνησαν να παράγουν καφέ μετά από μόλις ένα χρόνο.
Κάθε κούπα συμβάλλει σε ένα καλύτερο μέλλον
Κάθε κούπα καφέ NESCAFÉ συμβάλλει στην προσπάθεια όσων εργάζονται για τη δημιουργία της επόμενης γενιάς ποικιλιών καφέ που θα βοηθήσουν σε ένα καλύτερο μέλλον για τους καλλιεργητές, τον καφέ και το περιβάλλον μας. Με ποικιλίες που αναπτύσσονται ώστε να έχουν μικρότερο αποτύπωμα άνθρακα και να είναι πιο ανθεκτικές στην ξηρασία, το μέλλον μοιάζει καλύτερο.
Σχετικά άρθρα
Ανακάλυψε περισσότερα άρθρα σχετικά με τη βιωσιμότητα
Μείνε συντονισμένος/η
Ακολούθησέ μας ώστε να μαθαίνεις τα νέα του καφέ NESCAFÉ γύρω από τη βιωσιμότητα.
gigya-myw-lite