Conoscere il caffè
Che cos'è il caffè decaffeinato?
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Molte persone nel mondo vogliono godersi una tazza di caffè per il suo delizioso sapore, ma con meno caffeina. Ma che cos'è il decaffeinato?
Il decaffeinato è prodotto a partire da normali chicchi di caffè che vengono sottoposti ad un processo per rimuovere la maggior parte della caffeina presente. Tuttavia il decaf non è del tutto privo di caffeina, ad esempio in Unione Europea il caffè può essere definito decaffeinato se contiene meno dello 0,3% di caffeina.
Che cosa vuol dire decaf?
La parola "decaf" rimanda semplicemente al processo di decaffeinizzazione dei chicchi. Il sapore e l’apparenza sono simili al caffè classico, solo con un livello di caffeina inferiore.
Caffè con caffeina o senza - qual è la differenza?
Oltre al ridotto contenuto di caffeina, solitamente la differenza nel sapore e nell'odore tra i due tipi di caffè è davvero minima. Se decidi di acquistare caffè di qualità, come le nostre opzioni NESCAFÉ® Decaf, non dovrai scendere a compromessi sul gusto o sulla qualità.
Ora che sai tutto sul caffè decaffeinato, scopri che cos'è un flat white.
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