Ingredienti
- 4.00 g ( 2.00 cucchiani ) Nescafé® Classic
- 1.00 cucchiaino zucchero
- 2.00 cucchiai Acqua fredda
- 10.00 cubetti ghiaccio
- 40.00 ml ( 2.50 cucchiai ) acqua calda non bollente (80°C)
Cosa serve
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Recipiente
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Frullatore
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Bicchieri in vetro
Consigliato
Passaggi
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Passaggi
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Passaggi
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Passaggi
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Passaggi
1
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5
Aggiungi due cucchiaini di Nescafé Classic in un bicchiere di vetro
Passaggi
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Aggiungi un cucchiaino di zucchero
Passaggi
3
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5
Aggiungi poi i due cucchiai di acqua fredda
Passaggi
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5
Mescola con un montalatte fino ad ottenere una miscela cremosa. Puoi anche usare uno shaker per ottenere uno strato di schiuma
Passaggi
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5
Aggiungi i cubetti di ghiaccio e versa la restante acqua fredda
⠀Il Frappè nasce nel 1957 in Grecia dall' intuizione di un gruppo di lavoro che, durante la fiera internazionale di Thessaloniki, non era riuscito a trovare dell'acqua calda per preparare del caffè da bere in pausa. Per questo motivo, con l'aiuto di uno shaker, decisero di mescolare il caffè solubile con l'acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio fino ad ottenere una miscela schiumosa da poter gustare soprattutto nei periodi più caldi dell'anno.
⠀La ricetta tradizionale del Frappè non prevede l'utilizzo del latte, ma solo acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio. Ciò non significa però che non si possa aggiungere del latte; ma in tal caso staresti gustando un latte macchiato freddo! Scopri qui la ricetta:
⠀Consigliamo di preparare il Frappé Nescafé con acqua fredda poiché la ricetta originale fu inventata proprio in mancanza di acqua calda. Qualora si volesse aggiungere più zucchero o altri tipi di dolcificanti, è più facile mescolarli con acqua tiepida per essere sicuri che si sciolgano correttamente prima di aggiungere il caffè.
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