Supportare i coltivatori di caffè attraverso la consociazione colturale

1 min

In Vietnam, aiutiamo i coltivatori ad acquisire nuove conoscenze e competenze. Attraverso percorsi di formazione sulla consociazione colturale (intercropping), una pratica che consiste nel coltivazione due o più colture in prossimità tra loro, i questo modo gli agricoltori possono diversificare la produzione e potenzialmente aumentare il proprio reddito complessivo.

Inoltre, una maggiore diversificazione delle colture può contribuire a migliorare la salute del suolo, ridurre l’erosione e facillitare la gestione delle piante infestanti.

Il coltivatore vietnamita Dương Thanh Sâm ha partecipato alle nostre sessioni di formazione per approfondire questa pratica. Dopo aver introdotto alberi di pepe e durian nella sua azienda agricola, è riuscito a diversificare le proprie fonti di reddito mantenendo al tempo stesso una buona qualità del suo caffè.

Supportando gli agricoltori nell’adozione di pratiche innovative come la consociazione colturale, rafforziamo collaborazioni basate sulla crescita reciproca. La qualità del nostro caffè dipende infatti dalla competenza, dall’esperienza e dall’impegno dei coltivatori che lo producono.

Aggiungi ai preferiti

Torna a Supportare l'agricoltura rigenerativa

Rotazione delle colture

L’adozione di pratiche di agricoltura rigenerativa, come la rotazione colturale, può contribuire ad aumentare le rese, migliorare la resistenza delle colture alle malattie, favorire la salute del suolo e ridurre l’erosione.

Prosperare insieme

I coltivatori praticano la consociazione colturale per i diversi benefici che può offrire, tra cui una maggiore resilienza delle colture, una migliore capacità del suolo di trattenere l’acqua, una maggiore fertilità del suolo e opportunità di diversificazione del reddito.

Perché la consociazione?

Che cosa significa per noi la consociazione?

Nel dinamico contesto agricolo del Vietnam, la consociazione colturale (intercropping) rappresenta uno degli esempi concreti del nostro impegno a favore delle pratiche di agricoltura rigenerativa. Integrando diverse colture all’interno delle piantagioni di caffè, supportiamo i coltivatori nella diversificazione delle fonti di reddito e nel rafforzamento della loro resilienza economica, contribuendo al contempo a favorire la biodiversità.

Attraverso la collaborazione con coltivatori e comunità locali, lavoriamo per produrre caffè di qualità e a supportare i coltivatori vietnamiti nell’adozione di pratiche che possono contribuire a preservare la ricca biodiversità del Paese.

FAQ

Che cos'è l'agricoltura rigenerativa?

In linea con la definizione della Sustainable Agriculture Initiative Platform, NESCAFÉ^® definisce l'agricoltura rigenerativa come un approccio agricolo volto a conservare e ripristinare le risorse naturali, in particolare il suolo, ma anche l'acqua e la biodiversità, contribuendo al contempo al sequestro del carbonio nel suolo e nella biomassa vegetale e al sostegno dei mezzi di sussistenza degli agricoltori. Tra le pratiche promosse nell'ambito del Nescafé Plan rientrano, ad esempio, la riduzione della lavorazione del terreno, l'agroforestazione, l'uso efficiente dell'acqua e l'ottimizzazione degli input agricoli.

Scopri di più: NESCAFÉ^® Plan 2030 Progress Report 2025