Regeneratieve landbouw en NESCAFÉ-koffie
Als bonen konden praten
3
mins
Voordat jouw heerlijke kopje NESCAFÉ werd gebrouwen van vers gebrande bonen, was het een mandje rauwe groene bonen van kersen die aan de andere kant van de wereld van een boom werden geplukt. Elke dag komen er tonnen groene bonen aan bij een NESCAFÉ-branderij en elke boon heeft zijn eigen verhaal te vertellen. NESCAFÉ wil ervoor zorgen dat dat verhaal over duurzaamheid gaat, want als bonen konden praten, zouden we alles willen horen wat ze te vertellen hebben.
Koffie die niet alleen goed smaakt maar ook het goede wil doen
NESCAFÉ in Europa staat voor 100% verantwoord ingekochte koffie en ondersteunt koffieboeren om hun land en levensonderhoud te verbeteren. Verantwoordelijk ingekochte koffie is traceerbaar tot de groep boerderijen waar het is geteeld en wordt geproduceerd volgens duurzaamheidsnormen die zijn gevalideerd als gelijkwaardig aan onze Responsible Sourcing Standard*. Traceerbaarheid en naleving worden geverifieerd door onafhankelijke organisaties, zoals 4C Services, de Rainforest Alliance en Fairtrade, die geaccrediteerde lokale auditors inzetten om een aantal factoren te beoordelen, waaronder de sociale, milieu-, economische en gezondheids- en veiligheidsomstandigheden op de boerderij.
*Responsible Sourcing Standard
*Responsible Sourcing Standard
Waarom is bodemgezondheid belangrijk? - De toekomst van koffie ligt onder onze voeten
Bij het telen van koffie, is de bodem belangrijk. Gezonde bodem helpt niet alleen om boerderijen productiever te maken, maar ook duurzamer. Een gezonde bodem kan koolstof vastleggen, heeft minder meststoffen nodig en is beter bestand tegen de gevolgen van de klimaatverandering. NESCAFÉ ondersteunt duizenden boeren om de gezondheid van de bodem te verbeteren met regeneratieve landbouw.
Diversiteit doet de boerderij draaien
Er is meer nodig dan koffiebomen alleen om goede koffie te telen. Het bevorderen van de biodiversiteit is essentieel voor een gezonde bodem. In Thailand en Indonesië planten koffieboeren betelnoten, pepers, chilipepers en avocado's. Een grotere verscheidenheid aan bomen trekt een groter aantal insecten aan die de velden bestuiven en de lokale fauna ondersteunen. Meer schaduw betekent minder behoefte aan herbiciden en meer bladeren verrijken bij het afvallen de organische stof in de bodem. Bomen verminderen de koolstofuitstoot, beheersen bodemerosie, recycleren voedingsstoffen en beschermen het stroomgebied. Meer gewassen betekent meer producten om te verkopen of lokale gezinnen te voeden en het gaat allemaal terug naar de boeren met wie we werken, allemaal dankzij biodiversiteit.
NESCAFÉ in Europa staat voor 100% duurzaam geteelde koffie en ondersteunt koffieboeren om hun land en levensonderhoud te verbeteren.
De toekomst van koffie
Elke seconde worden er meer dan 23.000 kopjes koffie gedronken, maar omdat zoveel mensen ervan genieten, moeten we oppassen dat we niet met lege kopjes blijven zitten.
Klimaatverandering, gewasziekten, waterschaarste en mensen die van de boerderij naar de stad trekken, bedreigen de toekomst van koffie. Als we het willen blijven drinken, moeten we plannen maken. Daarom hebben wij in 2010 het NESCAFÉ-plan opgezet.
Klimaatverandering, gewasziekten, waterschaarste en mensen die van de boerderij naar de stad trekken, bedreigen de toekomst van koffie. Als we het willen blijven drinken, moeten we plannen maken. Daarom hebben wij in 2010 het NESCAFÉ-plan opgezet.
Favorieten van vandaag
Ontdek een aantal van de meest geliefde artikelen op de site
