NESCAFÉ Gold

Conheça NESCAFÉ® Gold, um café solúvel natural que vale a pena saborear. Criado com grãos de café Arábica cultivados a elevada altitude, minuciosamente selecionados pelos nossos agricultores, e torrados numa combinação ideal de tempo e temperatura de torra. Disfrute de um café rico e suave. Uma experiência única para os momentos que realmente importam.

  • nescafé gold
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Product_Fact
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    Feito a partir de

    Blend de café solúvel e café torrado moído 10 vezes mais fino para obter a textura perfeita e libertar o seu aroma sublime.

  • Nescafe_Vitamin
    Bom saber

    100% Café Natural; Café solúvel e café torrado finamente moído; Torrefação lenta de café arábica de alta qualidade

Torrefação

Torrefação dos grãos de café

A torrefação é uma parte essencial da produção de café, uma vez que desenvolve e realça o sabor e aroma plenos do grão. Uma boa torrefação requer a temperatura e a duração certas.

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CRIADO COM CUIDADO PARA OS MOMENTOS QUE IMPORTAM

Para garantir a melhor qualidade os grãos de café arábica são minuciosamente inspecionados e selecionados pelos nossos agricultores. Depois, são torrados até atingirem o nosso tom dourado característico. Em seguida, o café é moído 10 vezes mais fino até alcançar a textura perfeita e revelar a riqueza do seu aroma e suavidade do seu sabor. Por fim, dedique especial atenção à preparação do seu café. Coloque exatamente 2 gramas de café numa colher e, quando a água estiver quase a ferver, a cerca de 85 graus, deite-a lentamente para iniciar a infusão. Mexa suavemente 3 vezes para obter uma textura suave e um aroma rico e único.

Nescafé Salted Caramel
Nescafé Salted Caramel

Nescafé Salted Caramel

Nescafé com Caramelo Salgado

Ingredientes

  • 5g
    NESCAFÉ
  • 30ml
    Xarope de Caramelo Salgado Salted Caramel Monin Syrup
  • 30ml
    leite condensado
  • Topping de Caralemo
  • Flor de sal
  • Fervedor
  • Colher de sopa
  • Copo de medidas

Método de preparação

1) Pegue num copo, vire-o ao contrário e mergulhe-o no caramelo até que todo o rebordo do copo esteja submerso.
2) De seguida, coloque um pouco de flor de sal sobre o caramelo.
3) Num copo, disponha o leite condensado para a primeira camada.
4) De seguida, verta o Xarope de Caramelo Salgado Salted Caramel Monin Syrup.
5) Misture o leite com o NESCAFÉ e aqueça-os juntos até aos 60 graus. 
6) Depois, verta o liquido obtido no copo para criar a terceira camada. Dica: Verta todos os líquidos com a ajuda de uma colher para criar as camadas.
 

Nescafé Creme Brulée

Nescafé Creme Brulée

Uma doce tentação para qualquer ocasião.

Ingredientes

  • 30ml
    Xarope de Creme Brulée
  • 200ml
    Leite fresco
  • 60ml
    Água quente
  • 60ml
    Espuma de leite frio
  • 20ml
    Xarope de Caramelo
  • 200ml
    Leite frio
  • Açúcar mascavado

Método de preparação

  1. Começando pela primeira camada, coloque o Xarope de Creme Brulée num copo e, cuidadosamente, verta o leite (segunda camada).
  2.  Em seguida, misture a água quente e o NESCAFÉ Gold para criar o shot de café (terceira camada).
  3. Usando uma misturadora, misture em alta velocidade o leite frio e o Xarope de Caramelo até que se transforme numa espuma cremosa de leite (quarta camada).
  4. Acrescente a espuma de leite por cima da primeira camada e verta o shot de NESCAFÉ para criar a terceira camada.
  5. Salpique o topo com o açúcar mascavado para o efeito de Creme Brulée e, cuidadosamente,  passe o maçarico pelo açúcar para que este derreta.