Kaffekunskap
Så gör du en cappuccino hemma
3
minuter
Latte är en av de mest populära dryckerna på kaféer, men visste du att det är enkelt att göra hemma också? Ta reda på hur du gör en latte med vår guide.
Ingredienser i en cappuccino
• Ditt favoritsnabbkaffe (vi rekommenderar NESCAFÉ® Azera Espresso)
• Mjölk eller växtbaserat mjölkalternativ*
• Socker (efter smak)
• Vatten
• Valfritt: toppa med kakaopulver
*Kontrollera allergeninformationen
Utrustning:
• Vattenkokare
• Kastrull
• Termometer
• Cappuccinokopp
• Burk med lock eller en mjölkskummare
• Mjölk eller växtbaserat mjölkalternativ*
• Socker (efter smak)
• Vatten
• Valfritt: toppa med kakaopulver
*Kontrollera allergeninformationen
Utrustning:
• Vattenkokare
• Kastrull
• Termometer
• Cappuccinokopp
• Burk med lock eller en mjölkskummare
Så gör du en cappuccino hemma
- Koka en kopp vatten i kaffepannan och tillsätt två teskedar av ditt valda snabbkaffe i cappuccinokoppen. Om du tar socker i kaffet, tillsätter du det efter smak nu.
- När vattnet kokar fyller du din cappuccinokopp ungefär till en tredjedel.
- Mät mjölken så att den också fyller cirka en tredjedel av koppen.
- Därefter ångar du mjölken. Ta en kastrull och termometer, tillsätt önskad mängd mjölk och värm sedan långsamt upp den på medelhög värme. Rör om då och då för att se till att mjölken inte kokar. Om du använder vanlig mjölk måste den nå 65 °C, sojamjölk 60 °C och mandelmjölk 54 °C.
- Häll den ångade mjölken över kaffet.
- I tillägg till den ångade mjölken behöver du även skummad mjölk! Mät återigen upp en tredjedels kopp mjölk. Välj mellan de två alternativen nedan för att skumma mjölken.
- Tillsätt sedan den skummade mjölken i cappuccinokoppen och strö över din topping.
Luta dig tillbaka, koppla av och njut!
Så skummar du mjölk med en mjölkskummare
STEG 1
Häll mjölken i en kastrull igen och placera sedan mjölkskummaren så att den är halvvägs ner i mjölken.
STEG 2
Sätt på mjölkskummaren och för den långsamt mot mjölkens yta och sänk den sedan ner till mitten igen. Upprepa denna process i cirka 30 till 45 sekunder, eller tills du har fått ett härligt mjölkskum.
Svårare än så är det inte att göra en utsökt cappuccino som förgyller din dag.
NESCAFÉ® GOLD-sortimentet
Om du behöver något snabbt, varför inte prova vår NESCAFÉ® GOLD Cappuccino? Tillsätt vatten till portionspåsen, rör om och njut! Vi har även en koffeinfri cappuccino och en osötad* version.
*Låg sockerhalt under förädling för en osötad smak.
Nu när du vet hur du gör en cappuccino hemma, kan du även lära dig hur du gör en mocha!
Överlägsen kvalitet, silkeslen njutning
Njut av kaffe av allra högsta kvalitet med silkeslent skum och utsökt smak i NESCAFÉ® GOLD-sortimentet.
Dagens favoriter bland våra läsare
Här samlar vi några av de mest lästa artiklarna från olika ställen på webbplatsen
