Що таке
Що таке кава фрапе?
3 хвилини
read
Коли настає літо, здається, що всі гуляють по містах з чашкою кави з льодом в руках, і цілком можливо, що це славнозвісний фрапе. Продажі цього суперпопулярного холодного напою стрімко зростають із підвищенням температури, але чи знаєте ви, що міститься в цьому чарівному напої, та звідки він походить? Дізнайтеся, що таке фрапе, і яку важливу роль зіграв Nestlé у його створенні.
Зробіть ваш день трохи приємнішим
Фрапе, яке ми знаємо і любимо, вимовляється як "фрап-пей" і у вільному перекладі з французької буквально означає "охолоджений льодом". Цей смачний напій, як правило, готується з води, еспресо, цукру, молока, льоду і збивається, щоб змішати інгредієнти. Подається у високій склянці зі збитими вершками та топінгами, наприклад, солодкими соусами. Традиційно фрапе готують з кавою, але це не обов'язково так! Деякі з них готуються з чаєм, соком і навіть гарячим шоколадом.
Фрапе п'ють по всьому світу
Коли ви замовляєте фрапе, те, що ви отримуєте, насправді залежить від того, де ви знаходитесь у світі. У Греції ви можете розраховувати на пару столових ложок розчинної кави, цукор, воду та молоко (якщо хочете), які кладуть у шейкер для коктейлів і струшують, щоб зверху утворився пінистий шар. У Болгарії не дивуйтеся, якщо його подають з содовою замість води. У Данії молоко замінюють водою, а в Сербії фрапе подають з молоком або морозивом, а зверху посипають свіжозбитими вершками. Проте одну з варіацій фрапе, що дійсно значно відрізняється, подають в Бостоні, де насправді це молочний коктейль, приготований з морозивом, і вимовляється просто ""фрап"". Отже, якщо ви любитель фрапе, насолоджуйтесь можливістю відкрити для себе всі унікальні варіанти, які тільки можна знайти!
Фрапе, яке ми знаємо і любимо, вимовляється як "фрап-пей" і у вільному перекладі з французької буквально означає "охолоджений льодом".
Походження фрапе
Кава фрапе почала з'являтися в середині XIX століття, коли деякі напої мали текстуру, схожу на талий сніг з водою, а інші були схожі на каву з льодом. Проте справжнє фрапе вийшло на сцену в 1957 році на Міжнародному ярмарку в Салоніках в Греції. Історія розповідає, що представник Nestlé демонстрував розчинний шоколадний напій для дітей з шоколадною основою, яку додавали до молока, а потім збивали в шейкері. Під час перерви співробітник представництва Nestlé зрозумів, що у них немає гарячої води для приготування кави, тому замість гарячої вони змішали гранули розчинної кави з холодною водою і кубиками льоду, перемішали в шейкері і вуаля, народилося сучасне фрапе! Цей варіант фрапе неймовірно популярний і сьогодні в Греції, і його можна знайти у більшості кав'ярень по всій країні.
Яка різниця між фрапе та фрапучіно?
Багато людей думають, що це одне і те саме, але ці напої абсолютно різні! Фрапучіно - це капучино з льодом. Цей напій - це кава, змішана з молоком, цукром, кавою, льодом, все це змішується в машині для приготування замороженого йогурту, що надає йому дуже кремову і м'яку текстуру.
Фаворити спільноти сьогодні
Відкрити деякі з найпопулярніших статей сайту
