Поширені запитання

Кавові зерна були відкриті в Ефіопії, де їх вирощують і сьогодні. Легенда свідчить, що пастух на ім'я Калді помітив, що його кози стали набагато активнішими і не хотіли спати вночі після того, як з'їли ягоди певного куща. Це був початок довгої історії кави, а перше вживання кави як напою було зафіксовано в Ємені в 15 столітті. З того часу кава поширилася в різні регіони світу - кавові зерна NESCAFÉ® походять з Африки, Південної Америки та Азії.

Існує 4 види кавових зерен: арабіка, робусто, ексельса та ліберіка. Всі чотири мають кардинально різні смакові профілі. Бренд NESCAFÉ® використовує ретельно підібране поєднання двох видів зерен - арабіки, яка дає більш м'яку, солодку каву, та робусти, яка дає каву з насиченим смаком, темного обсмаження і високим вмістом кофеїну.

Кавове зерно - це насіння кавової рослини. Це та частина, яку обсмажують, заварюють і перемелюють на кавові гранули, які ви вживаєте щодня. Часто його називають вишенькою - це кісточка всередині червоного або фіолетового плоду кавової рослини.

Компанія NESCAFÉ^® ретельно змішує зерна робусти та арабіки, щоб створити нашу фірмову розчинну каву в гранулах. Зерна арабіки, які ми використовуємо, вирощують у Латинській Америці та Східній Африці. Зерна робусти (а також їхнього близького родича конільйону), які ми використовуємо, потребують інших умов зростання і вирощуються в Південно-Східній Азії та Західній Африці. Конільйон, зокрема, вирощують у Бразилії.

Сублімовану каву виготовляють шляхом заварювання мелених кавових зерен у воді, випарюючи якомога більше води, щоб залишити кавовий екстракт, який потім заморожують і подрібнюють на розчинні гранули кави.

Виготовлення гранул розчинної кави з кавових зерен - це тривалий процес, що складається з чотирьох основних етапів: збирання зерен, їх сушіння, обсмажування та помел.

Гранули розчинної кави NESCAFÉ^® виготовляються зі 100% кави. Єдине, що додається в процесі виробництва - це звичайна вода, яка здебільшого видаляється наприкінці процесу.

Ми рекомендуємо 1 чайну ложку (2 грами) розчинної кави NESCAFÉ®, але Ви можете віддати перевагу іншому рівню міцності. Експериментуйте і знайдіть свій ідеальний смак!

Ви можете додати свій улюблений підсолоджувач - цукор або ароматизований сироп. Молоко також допоможе зменшити інтенсивність та насиченість кави. Головне - знайти свій особистий смак, тому експериментуйте з тим, що Вам подобається, щоб знайти свій аромат.

Зробити улюблену каву NESCAFÉ^® ще більш вершковою та ніжною дуже просто: додайте молоко, вершки або сухе молоко. Спробуйте всі три варіанти, щоб знайти свою ідеальну комбінацію.

Так, саме так! Єдина відмінність полягає в тому, що кава з льодом готується безпосередньо з холодною водою, замість того, щоб спочатку закип'ятити чайник. Інгредієнти ті ж самі, що й для звичайної кави (кавові гранули та вода), але Ви можете додати кубики льоду, охолоджене молоко або збиті вершки, щоб зробити її смачною на свій смак. Це не те саме, що приготувати гарячу чашку NESCAFÉ^® і дати їй охолонути - це означає отримати крижану прохолоду від улюбленої NESCAFÉ^®.

Існує багато способів приготувати пінку як для холодної так і для гарячої кави. Використовуйте віночок, електричний міксер, кавомолку або піноутворювач, щоб зробити молоко пінистим і оксамитовим. Зверніть увагу: натуральне молоко спінюється краще, ніж рослинні альтернативи.

Кава - багатогранний напій, який добре поєднується з багатьма різними смаками. Почніть зі смаків фундука, шоколаду або карамелі.

З NESCAFÉ^® це дуже просто. Просто закип'ятіть воду, додайте 2 ч. л. кавових гранул, розмішайте і насолоджуйтеся. З улюбленим блендом NESCAFÉ® Ви також можете випробувати будь-який з наших простих рецептів. Спробуйте і переконайтеся самі.

Існує так багато кавових рецептів, які варто спробувати. Ми зібрали деякі з наших улюблених - наприклад, карамельний лате і навіть каву зі смаженим мигдалем - спробуйте їх усі і дізнайтеся, який з них Ваш найулюбленіший.

Це все залежить від Вашого особистого смаку. Якщо Ви любите каву більш солодку, додайте трохи цукру або ароматизованого сиропу. Ви можете додати молоко або рослинну альтернативу, наприклад, вівсяне молоко, щоб трохи пом'якшити насичений смак. Експериментуйте зі своїми улюбленими смаками і з'ясуйте, що Вам найбільше подобається.

Основою будь-якої кави бариста є порція еспресо, приготована з мелених цільних зерен. Для приготування американо до порції еспресо просто додають гарячу воду. З NESCAFÉ^® Еспресо (Espresso) Ви можете бути бариста вдома, адже ми зробили всю важку роботу за Вас.

У світі існує понад 30 комбінацій видів кави - від капучино до кафе-о-ле. Це означає, що існують тисячі унікальних рецептів для самостійного відтворення - причому нові рецепти вигадуються постійно. Спробуйте їх усі і дізнайтеся, який з них Ваш улюблений.

Найміцніша кава - це свіжозварена кава еспресо. Вона є основою для більшості кавових напоїв і легко смакує з додаванням молока, але її можна пити і самостійно, якщо ви любите сильні, сміливі, інтенсивні кавові смаки.

Лате, як правило, вважається найменш насиченою кавою. Приготована зі свіжозвареної кави еспресо, ця кава має менш насичений смак завдяки більшій кількості доданого молока, що робить її більш солодкою та ніжною на смак.

Лате, як правило, вважається найменш насиченою кавою. Приготована зі свіжозвареної кави еспресо, ця кава має менш насичений смак завдяки більшій кількості доданого молока, що робить її більш солодкою та ніжною на смак.

Кава лате має найбільше співвідношення молока до кави, де 1/3 становить еспресо, а решта 2/3 - молоко. Зовсім поруч з нею знаходиться капучино, ця кава містить рівні частини еспресо, спіненого молока та молочної піни (у співвідношенні 1:1:1).

Капучино, лате та еспресо, мабуть, найпопулярніші види кави - або, принаймні, найвідоміші. Але існує набагато більше розмаїття, яке можна відкрити для себе і насолодитися ним. Кафе-о-ле нагадує лате, але готується із завареної кави, тоді як лунго схоже на еспресо, але має більший об'єм.