Що таке

Що таке кава мокко?

3 хвилини read

Смачний і солодкий, горіховий і шоколадний. Цей кавовий напій з вершками готується на базі еспресо, і, як відомо, викликає певну плутанину, коли його порівнюють з іншими видами кави. Тож давайте розберемося, що ж таке мокко і звідки воно насправді походить?

Додати в обране

Не відмовляйте собі у задоволенні

Хоча в різних країнах світу мокко часто трактують по-різному, в основному це - порція еспресо, змішана з шоколадною пудрою або сиропом, а зверху наливають молоко або вершки. Це різновид лате, в тому сенсі, що часто це 1/3 еспресо і 2/3 обробленого парою молока, причому головна відмінність полягає в додаванні шоколаду, що може бути світлим або темним.

Що означає мокко?

По суті, ""мокко"" означає вид кави, який виготовляється з особливих кавових зерен, що спочатку вирощувалися лише в районі міста Мокко, в Ємені. Це також означає суміш кави та шоколаду або ароматизатор, який має такий смак.

Відомо, що мокко смакує як кава з шоколадним присмаком. Порція еспресо пропонує майже гіркий смак, а шоколад додає солодощі, створюючи оксамитово-м'яке, розкішне поєднання.

Як смакує мокко?

Кажуть, що мокко смакує як кава з шоколадним присмаком. Хоча це правда, мокко - це набагато більше, ніж просто напій. У той час як порція еспресо пропонує майже гіркий смак, шоколадна комбінація додає солодощі, створюючи оксамитово-м'який, розкішний напій.

Походження мокко

Вважається, що спочатку напій був названий на честь зерен мокко, які традиційно постачалися з Порту Аль-Мокка в Ємені. Зерна мокко були відомі своїм природним шоколадним смаком. У наші дні назва ""мокко"" відноситься не до цих кавових зерен як таких, а скоріше до наявності у кавовому напої шоколадної складової.

Капучино проти мокко – в чому різниця?

Почнемо з того, що капучино родом з Італії, а мокко - з Ємену. Обидва напої на основі еспресо, але мокко містить шоколадну складову, а капучино покривається молочною пінкою, що створює пінистий кавовий напій, іноді ще й з шоколадною посипкою зверху.