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Postres

La Lechera Flan de Café

Nescafé® US
La Lechera Flan de Café
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
56 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 porciones
Un toque de café de olla le da sabor a esta receta clásica de flan. ¡Su sabor sencillo y cremoso hará que se convierta en el nuevo plato favorito de la familia! La Lechera Coffee Flan le da un toque de dulzura y un ligero sabor a café intenso a tu mesa de postres. Este delicioso manjar de NESCAFÉ® US combina la clásica textura sedosa de una receta tradicional de flan con el reconfortante sabor del café instantáneo con gránulos NESCAFÉ Café de Olla. Mejora tus postres con la receta de flan de NESTLÉ, que combina el delicioso sabor de la leche condensada azucarada NESTLÉ LA LECHERA y la cremosidad de la leche evaporada NESTLÉ CARNATION®. Cada cucharada ofrece un equilibrio perfecto entre el dulzor y la suavidad, convirtiéndola en la opción ideal para cualquier reunión familiar o festividad. Esta sencilla receta de flan de LA LECHERA® es perfecta para cualquier nivel de habilidad, haciéndola ideal tanto para los amantes de los postres como para los principiantes. Ya sea para celebrar el Día de la Herencia Hispana, el Cinco de Mayo o simplemente para disfrutar de un momento dulce en casa, este postre es una auténtica delicia. Disfruta de las recetas de La Lechera y vive una experiencia inolvidable con La Lechera Coffee Flan.

Paso 1

Precalienta el horno a 350° F.

Paso 2

Calienta el azúcar en una cacerola pequeña muy resistente sobre fuego medio-bajo. Mover el azúcar constantemente, de 6 a 8 minutos o hasta que se disuelva y adquiera color caramelo. Vierte el azúcar en el fondo de un molde profundo para flan de 9 pulgadas de diámetro y rápidamente distribúyelo en el fondo y en los lados hasta cubrir.

Paso 3

Pon la leche evaporada, la leche condensada azucarada, el café, los huevos y el extracto de vainilla en una licuadora. Licúa los ingredientes durante 5 segundos. Viértela en el molde preparado; cúbrelo ligeramente con papel de aluminio. Coloca el molde en una bandeja a Baño María con agua tibia que tenga una pulgada de profundidad.

Paso 4

Hornea durante 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro salga limpio. Retira el molde del agua. Déjalo enfriar sobre una rejilla de metal. Refrigéralo durante 4 horas o durante la noche.

Paso 5

Para Servir, pasa una pequeña espátula alrededor del borde del molde. Pon un platón sobre el molde y voltéalo sacudiéndolo un poco para que el flan se despegue.

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