Kas ir
Kas ir latte kafija?
3
min
Ikonisko latti iecienījuši pircēji kafejnīcās visā pasaulē. Smalkā kafijas garša un krēmīgā konsistence padara to par kafiju, ko iecienījuši pat tie, kas kafiju dzer reti. Bet kas ir latte, no kurienes tā nāk un kāda ir atšķirība starp latti un kapučīno?
Padariet brīdi uzmundrinošāku
Latte jeb caffè latte ir piena kafija, kas var lepoties ar zīdainu putu kārtiņu, kas ir patiesais dzēriena akcents. Īsta latte tiek pagatavota no viena vai diviem espreso, tvaicēta piena un plānas kārtiņas putota piena. Apvienojot šos elementus, tiek iegūta sabalansēta pienaina kafija, kas ir estētiski patīkama un ar maigu konsistenci.
Lattes izcelsme
Lattes izcelsme nav īsti skaidra, jo cilvēki jau gadsimtiem ilgi ir kombinējuši kafiju un pienu. Tomēr tiek uzskatīts, ka mūsdienās pazīstamais zīdainais dzēriens radies Amerikā, un tā popularitātes kulminācija sasniegta Sietlā 80. gados.
Kāda ir atšķirība starp latte kafiju un kapučīno?
Lai gan latte ir populāra izvēle, to bieži jauc ar kapučīno, jo tās abas ir putota piena kafijas. Taču tie ir ļoti atšķirīgi dzērieni. Latte ir krēmīgāka, jo espreso un tvaicētais piens ir sajaukti kopā, lai radītu maigāku garšu. Savukārt kapučīno ir daudz spēcīgāks ar vienādām tvaicēta un putota piena daļām. Lielākajā daļā vietu kapučīno parasti pasniedz pārbērtu ar šokolādes skaidiņām.
Šodienas kopienas favorīti
Atklājiet mūsu mājas lapas populārākos rakstus
