Η γνώση του καφέ
Πώς να φτιάξεις cappuccino στο σπίτι
3
λεπτά
Ο latte είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στις καφετέριες, αλλά γνώριζες ότι είναι εύκολο να τον φτιάξεις και στο σπίτι; Μάθε πώς να φτιάχνεις latte με τον οδηγό μας.
Υλικά του cappuccino
• Ο αγαπημένος σου στιγμιαίος καφές (προτείνουμε τον NESCAFÉ GOLD)
• Γάλα ή εναλλακτικό γάλα φυτικής προέλευσης*
• Ζάχαρη (κατά βούληση)
• Νερό
• Προαιρετικά: κακάο σε σκόνη ως επικάλυψη
*Έλεγξε για αλλεργιογόνα
Εξοπλισμός
• Βραστήρας
• Κατσαρολάκι
• Θερμόμετρο
• Φλιτζάνι cappuccino
• Βάζο με καπάκι ή μιξεράκι χειρός για αφρόγαλα
Μέθοδος για να φτιάξεις cappuccino στο σπίτι
1. Βράσε ένα φλιτζάνι νερό στον βραστήρα σου, πρόσθεσε 2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίου καφέ της επιλογής σου στο φλιτζάνι του cappuccino σου. Αν βάζεις ζάχαρη στον καφέ σου, πρόσθεσέ την τώρα κατά βούληση.
2. Αφού βράσει το νερό, πρόσθεσέ το στο φλιτζάνι του cappuccino σου, ώστε να είναι γεμάτο κατά το 1/3 περίπου.
3. Υπολόγισε το γάλα, ώστε να είναι περίπου το 1/3 του φλιτζανιού.
4. Τώρα, πρέπει να ζεστάνεις το γάλα. Πάρε ένα κατσαρολάκι και το θερμόμετρό σου, πρόσθεσε την επιθυμητή ποσότητα γάλακτος και στη συνέχεια ζέστανέ το σιγά σιγά σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας ανά διαστήματα για να μην βράσει. Αν χρησιμοποιείς ζωικό γάλα, θα πρέπει να φτάσει τους 65°C, ενώ το γάλα σόγιας στους 60°C και το γάλα αμυγδάλου στους 54°C.
5. Ρίξε το γάλα πάνω από τον καφέ σου.
6. Τώρα που έχεις ζεστάνει το γάλα σου, θα πρέπει να κάνεις και το αφρόγαλα! Και πάλι, υπολόγισε το 1/3 του φλιτζανιού σου για το γάλα. Επίλεξε από τις δύο επιλογές που αναφέρονται παρακάτω για να κάνεις το αφρόγαλα.
7. Στη συνέχεια, πρόσθεσε το αφρόγαλα στο φλιτζάνι του cappuccino σου και πασπάλισε με την επικάλυψη που θέλεις.
Κάτσε αναπαυτικά, χαλάρωσε και καλή απόλαυση!
Πώς να αναδεύσεις το γάλα με μιξεράκι χειρός για αφρόγαλα
ΒΗΜΑ 1
Βάλε ξανά το γάλα σε ένα κατσαρολάκι και στη συνέχεια βύθισε το μισό μιξεράκι χειρός μέσα στο γάλα.
ΒΗΜΑ 2
Ενεργοποίησε το μιξεράκι χειρός για αφρόγαλα και τραβήξέ το αργά προς την επιφάνεια του γάλακτος, στη συνέχεια βύθισέ το ξανά μέχρι τη μέση. Συνέχισε αυτή τη διαδικασία για περίπου 30 με 45 δευτερόλεπτα ή μέχρι το γάλα να αφρίσει ωραία.
Είναι τόσο απλό, ένας νόστιμος cappuccino που θα σου φτιάξει τη μέρα.
Σειρά NESCAFÉ Cappuccino
ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ
Αν χρειάζεσαι κάτι ακόμα πιο στιγμιαίο, γιατί δεν δοκιμάζεις τον NESCAFÉ Cappuccino μας; Απλά πρόσθεσε νερό στο φακελάκι, ανακάτεψε και έτοιμος! Διαθέτουμε επίσης έναν cappuccino χωρίς καφεϊνη.
Τώρα που ξέρεις πώς να φτιάχνεις cappuccino στο σπίτι, μάθε πώς να φτιάχνεις και καφέ mocha!
Ανώτερη ποιότητα, βελούδινη απόλαυση
Απόλαυσε καφέ υψηλής ποιότητας με τον βελούδινο αφρό και την υπέροχη γεύση της σειράς NESCAFÉ Cappuccino.
Τα αγαπημένα της κοινότητας σήμερα
Ανακάλυψε μερικά από τα πιο απολαυστικά άρθρα από όλο τον ιστότοπο
