Τα είδη καφέ αναλυτικά
Υπάρχουν τόσα πολλά είδη καφέ που μπορεί να σε αποθαρρύνουν από το να δοκιμάσεις κάτι καινούριο. Γι' αυτό δημιουργήσαμε αυτούς τους οδηγούς για να ενημερωθείς.
Τι είναι ο latte;
Ο latte είναι ένας καφές με βελούδινη υφή που λατρεύει όλος ο κόσμος, αλλά τι κάνει έναν latte τόσο μοναδικό;
Τι είναι ο cappuccino;
Ο cappuccino είναι ο δεύτερος πιο δημοφιλής καφές στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά σε τι διαφέρει από τους άλλους καφέδες;
Τι είναι ο americano;
Ο americano συχνά εκλαμβάνεται λανθασμένα ως ένας συνηθισμένος σκέτος καφές, αλλά είναι κάτι πολύ περισσότερο
Τι είναι ο espresso;
Ο espresso αποτελεί τη βάση πολλών ροφημάτων καφέ, αλλά τι τον κάνει ξεχωριστό;
Τι είναι ο καφές cortado;
Ο cortado είναι σχετικά νέος στον κόσμο του καφέ, αλλά γιατί τον μπερδεύουν με τον flat white;
Τι είναι ο mocha;
Απίστευτα γλυκός και σοκολατένιος με γεύση ξηρών καρπών. Μάθε τι κάνει τον mocha μοναδικό.
Τι είναι ο macchiato;
Ο macchiato είναι ένα ρόφημα καφέ espresso, με μια μικρή ποσότητα από αφρόγαλα από πάνω, ώστε η γεύση του espresso να συνεχίσει να ξεχωρίζει.
Τι είναι ο flat white;
Μια νέα άφιξη στον κόσμο του καφέ που γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής. Μάθε τι είναι ο flat white και από πού προήλθε.
Τι είναι ο ντεκαφεϊνέ;
Σε πολλούς ανθρώπους αρέσει ο καφές ντεκαφεϊνέ καθώς προσφέρει τη νόστιμη γεύση του καφέ με λιγότερη καφεΐνη. Αλλά τι ακριβώς είναι ο καφές ντεκαφεϊνέ;
Τι είναι ο ιρλανδικός καφές;
Τον ιρλανδικό καφέ τον ξεχωρίζεις από το χαρακτηριστικό ποτήρι toddy στο οποίο σερβίρεται, με μια γενναιόδωρη στρώση κρέμας. Αλλά πώς παρασκευάζεται;
Τι είναι ο παγωμένος καφές;
Τι καλύτερο από τον παγωμένο καφέ μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα; Μάθε τι χρειάζεται για να φτιάξεις τον τέλειο παγωμένο καφέ.
Τι είναι ο café au lait?
Ο café au lait προέρχεται από τη Γαλλία και σημαίνει απλά «καφές με γάλα», αλλά τι τον κάνει τόσο ξεχωριστό;
Τι είναι ο καφές cold brew;
Ο καφές cold brew έχει κατακτήσει τον κόσμο τα τελευταία χρόνια, αλλά πώς διαφέρει από τον παγωμένο καφέ;
Τι είναι ο frappé;
Ο frappé είναι ιδιαίτερα δημοφιλής, αλλά από πού προέρχεται;
Τι είναι ο καφές φίλτρου;
Ο καφές φίλτρου είναι ένας από τους δημοφιλέστερους τρόπους να ετοιμάσεις και απολαύσεις τον καφέ σου.
Τι είναι ο στιγμιαίος καφές;
Ο στιγμιαίος καφές αποτελεί βασικό κομμάτι της καθημερινότητάς μας. Είναι γρήγορος και εύκολος στην παρασκευή του και πεντανόστιμος.
Wet cappuccino έναντι dry cappuccino
Μάθε να ξεχωρίζεις τον wet cappuccino από τον dry cappuccino για να παραγγέλνεις με σιγουριά!
Καφές long black
Ένας οδηγός χρήστη για τον σύγχρονο καφέ. Μάθε να ξεχωρίζεις τον καφέ long blackαπό τον flat white και πολλά άλλα.
Cortado έναντι flat white
Και οι δύο είναι πεντανόστιμοι, αλλά ποια η διαφορά τους; Ανακάλυψε όσα πρέπει να ξέρεις για τον cortado και τον flat white.
Latte έναντι flat white
Ορισμένοι από τους δημοφιλέστερους καφέδες στο μενού. Λατρεύεις και τους δύο, αλλά δεν ξέρεις τις διαφορές τους;
Latte έναντι cappuccino
Ορισμένα από τα δημοφιλέστερα ροφήματα καφέ. Μάθε επιτέλους τη διαφορά μεταξύ τους για να έχεις τον καφέ που πραγματικά θέλεις.
Τι είναι ο latte macchiato;
Ένα ρόφημα με βάση τον espresso που περιέχει ζαχαρούχο ή μη ζαχαρούχο γάλα και ολοκληρώνεται με μικρή ποσότητα από αφρόγαλα.
Latte έναντι macchiato
Ο latte και ο macchiato φαίνεται να έχουν την ίδια γεύση, αλλά αυτό σημαίνει όντως ότι είναι ίδιοι;
Flat white έναντι cappuccino
Δύο ροφήματα καφέ που συγχέονται συχνά, αλλά είναι πολύ διαφορετικά.
Συχνές Ερωτήσεις
Υπάρχουν πάνω από 30 συνδυασμοί ειδών καφέ στον κόσμο. Συγκεντρώσαμε μερικά από τα αγαπημένα μας είδη καφέ για να τα δοκιμάσεις στο σπίτι - εύκολες συνταγές με αφετηρία τον στιγμιαίο καφέ NESCAFÉ. Από τον γνωστό cappuccino, τον espresso και τον latte, μέχρι τον lungo, τον ristretto, τον café au lait και τον cold brew, υπάρχουν τόσα πολλά είδη καφέ για να απολαύσεις. Ποιος είναι ο αγαπημένος σου;
Το πιο δυνατό είδος καφέ είναι ο ζεστός espresso. Αποτελεί τη βάση για τα περισσότερα ροφήματα καφέ και απολαμβάνεται εύκολα με προσθήκη γάλακτος, αλλά μπορείς να τον απολαύσεις και σκέτο αν σου αρέσουν οι δυνατές, έντονες γεύσεις καφέ.
Ο latte θεωρείται γενικά ο λιγότερο δυνατός καφές. Φτιαγμένος με ζεστό espresso, η γεύση του γίνεται στη συνέχεια λιγότερο έντονη λόγω της ποσότητας του γάλακτος που προστίθεται. Αυτό τον καθιστά επίσης πιο γλυκό με πιο απαλή γεύση.
Ο café latte έχει τη μεγαλύτερη αναλογία γάλακτος προς καφέ, με το ένα τρίτο να είναι espresso και τα υπόλοιπα δύο τρίτα γάλα. Αμέσως μετά ακολουθεί ο cappuccino που περιέχει ίση ποσότητα espresso, αχνιστό γάλα και αφρόγαλα (σε αναλογία 1:1:1).
Ο cappuccino, ο latte και ο σκέτος espresso είναι ίσως τα πιο δημοφιλή είδη - ή τουλάχιστον, τα πιο γνωστά!
Ψάχνεις για συνοπτικές πληροφορίες; Ακολουθεί μια περίληψη των διαφόρων ειδών καφέ.
Latte - Μία ή δύο δόσεις espresso, πολύ αχνιστό γάλα και μια τελευταία, λεπτή στρώση αφρόγαλα από πάνω.
Cappuccino - Espresso, αχνιστό γάλα και αφρόγαλα σε ίση ποσότητα
Americano - Μπορεί να σερβιριστεί 1/2 και 1/2 ή 1/3 espresso και 2/3 νερό
Espresso - Συμπυκνωμένη μορφή καφέ, που σερβίρεται σε δόσεις και συχνά αποτελεί τη βάση καφέ πολλών άλλων ροφημάτων
Cortado - Φτιάχνεται με ελαφρώς αχνιστό γάλα χωρίς αφρόγαλα
Mocha - Συχνά αποτελείται από 1/3 espresso και 2/3 αχνιστό γάλα, με άρωμα σοκολάτας
Macchiato - Ρόφημα καφέ espresso, που ολοκληρώνεται με μικρή ποσότητα από αφρόγαλα ή αχνιστό γάλα από πάνω
Flat White - Ένα μείγμα από διακριτικό αφρόγαλα που ρίχνεται πάνω από μία ή δύο δόσεις espresso
Ντεκαφεϊνέ - Παρασκευάζεται από κανονικούς κόκκους καφέ που περνούν από τη διαδικασία της αποκαφεϊνοποίησης.
Ιρλανδικός καφές - Παρασκευάζεται με καφέ, ιρλανδικό ουίσκι, ζάχαρη και κρέμα γάλακτος
Παγωμένος καφές - Μια παγωμένη εκδοχή του αγαπημένου σου καφέ, με παγάκια
Café au Lait - Εκχυλισμένος καφές και αχνιστό γάλα. Μια ποσότητα καφέ προς ίση ποσότητα αχνιστό γάλα χωρίς αφρόγαλα από πάνω
Ένας κόσμος γεύσεων σε περιμένει! Απόλαυσε την ανακάλυψη της απίστευτης ποικιλίας καφέδων με τη NESCAFÉ.
Τα αγαπημένα της κοινότητας σήμερα
Ανακάλυψε μερικά από τα πιο απολαυστικά άρθρα από όλο τον ιστότοπο
