Agricoltura rigenerativa e NESCAFÉ
Se le miscele potessero parlare
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Prima che la tua ottima tazza di NESCAFÉ® prodotto in Europa proveniente al 100% da fonti responsabili venisse preparata, era un cestino di chicchi grezzi verdi, ottenuti dalle ciliegie di un albero di caffè in diversi posti del mondo. Ogni giorno, tonnellate di chicchi verdi arrivano negli impianti di tostatura di NESCAFÉ®, ed ogni chicco ha una propria storia da raccontare. NESCAFÉ® vuole assicurarsi che questa storia sia una storia di sostenibilità perchè, se i chicchi potessero parlare, avremmo tanto da ascoltare.
Un buon caffè, che fa anche del bene
Il caffé NESCAFÉ prodotto in Europa proviene al 100% da fonti responsabili, sostenendo gli agricoltori a migliorare le loro terre e le loro condizioni di vita. Il caffè proveniente da fonti responsabili è riconducibile al gruppo di aziende agricole dove è stato coltivato e prodotto in conformità alle normative di sostenibilità validate dal nostro Responsible Sourcing Standard. La tracciabilità e la conformità sono verificate da organizzazioni indipendenti, come 4C Services, Rainforest Alliance e Fairtrade, che impiegano revisori locali accreditati per valutare una serie di fattori, tra cui le condizioni sociali, ambientali, economiche e di salute e sicurezza dei lavoratori.
NESCAFÉ® in Europa si impegna a ottenere il 100% del caffè da fonti responsabili, sostenendo gli agricoltori a migliorare le loro terre e le loro condizioni di vita.
Perché il terreno è così importante? - Il futuro del caffè è nascosto sotto i nostri piedi
Quando si tratta di coltivare il caffè, il suolo è fondamentale.
Un suolo in salute non impatta solo positivamente sulla produttività delle coltivazioni, ma anche sul territorio. NESCAFÉ® in Europa si impegna a ottenere il 100% del caffè da fonti responsabili, sostenendo gli agricoltori a migliorare le loro terre e le loro condizioni di vita.
Un suolo in salute può aumentare il proprio assorbimento di CO2, richiede meno fertilizzanti ed è sicuramente più resistente ai cambiamenti climatici. NESCAFÉ® aiuta tantissimi migliaia di coltivatori a prendersi cura dei propri terreni attraverso le pratiche di agricoltura rigenerativa.
La varietà fa crescere la azienda agricola
Per coltivare un buon caffè non bastano solo gli alberi da caffè. La diffusione della biodiversità è fondamentale per la salute del suolo. In Thailandia e Indonesia, i coltivatori di caffè piantano noci di betel, peperoni, peperoncini e avocado. Una maggiore varietà di alberi attira un maggior numero di insetti che impollinano i campi e sostengono la fauna locale. Più ombra significa meno bisogno di diserbanti e più foglie cadute arricchiscono la materia organica del suolo. Gli alberi riducono le emissioni di carbonio, controllano l'erosione del suolo, riciclano i nutrienti e proteggono i bacini idrici. Più raccolti significano più prodotti da vendere o da destinare al consumo delle famiglie locali, e tutto ciò ritorna agli agricoltori con cui lavoriamo, grazie alla biodiversità.
Una tazza di caffè può cambiare ogni cosa
Quando assapori una tazza di NESCAFÉ® sai che, con questo gesto, sostieni il mondo del caffè. Attraverso la promozione di pratiche agricole rigenerative, NESCAFÉ® contribuisce a tutelare la salute del suolo e ad aumentare la biodiversità. Il nostro obiettivo è che in futuro ogni chicco di caffè verde consegnato alla nostre fabbriche possa provenire da un gruppo di agricoltori che è stato controllato in modo indipendente per un approvvigionamento responsabile.
Il futuro del caffè
Più di 23.000 tazze di caffè vengono bevute ogni secondo, ma proprio perché così tante persone lo bevono, dobbiamo stare attenti a preservarlo
Il cambiamento climatico, le malattie delle colture, la scarsità d'acqua e le persone che lasciano le aziende agricole per le città minacciano il futuro del caffè. Se vogliamo continuare a bere caffè, dobbiamo pianificare. Ecco perché nel 2010 abbiamo istituito il NESCAFÉ® Plan.
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