La riduzione delle emissioni di gas serra
Un domani migliore inizia insieme
3
min
Per aiutare NESCAFÉ® verso l’obiettivo di riduzione delle emissioni di gas serra, è necessario lo sforzo e la collaborazione di molte persone. In NESCAFÉ® esiste un team di analisti dedicato che studia il nostro impatto ambientale e identifica un piano per ridurlo. Nell’analisi della propria carbon footprint, NESCAFÉ® considera ogni fase: dal trasporto, alla produzione, agli imballaggi ed anche tutto quello che accade dopo il consumo. Abbiamo creato dei programmi volti alla riduzione dell'impatto in ogni fase della filiera e aiutato i consumatori di Nescafé® a prendere parte. Per esempio, dal 2010 abbiamo ridotto le emissioni di gas serra nelle fabbriche in cui viene prodotto il caffè solubile in Europe del 49,6%. Noi di NESCAFÉ® crediamo che insieme possiamo fare ancora di più.
LAVORARE CON LA FORZA DELLA NATURA
NESCAFÉ® utilizza fondi di caffè usati per generare energia nella maggior parte delle nostre fabbriche, riducendo la produzione di rifiuti e le emissioni di gas serra. È un processo semplice in cui il caffè macinato utilizzato per produrre NESCAFÉ® viene riutilizzato come biocarburante per alimentare le nostre caldaie a vapore. Nel 2021, questa circolarità ha permesso a NESCAFÉ® di evitare l'emissione di 61.000 tonnellate* di CO2eq in atmosfera e inviare meno rifiuti in discarica, che altrimenti sarebbero stati trasportati da camion pesanti.
(*dato riferito alle fabbriche di caffè solubile in Europa nel 2021)
Quando in realtà più significa meno
Le foreste di tutto il mondo assorbono circa 2,6 miliardi di tonnellate di biossido di carbonio anidride carbonica all'anno, o circa 1/3 di tutta la CO2 rilasciata dalla combustione dei combustibili fossili. Le foreste inoltre garantiscono rifugio, nutrizione, e mezzi di sostentamento a circa 1.6 miliiardi di persone. Sfortunatamente, con l'aumento della popolazione globale e la rispettiva domanda di cibo, le foreste sono a rischio di trasformarsi in terreni coltivati. Supportati dal Nestle Global Reforestation Program, abbiamo in piano di piantare 20 milioni di alberi autoctoni nelle vicinanze delle aziende agricole entro il 2026 per migliorare la salute del suolo e la biodiversità.
Perché la salute del suolo è così importante
Un suolo sano fa molto più che produrre un buon caffè: immagazzina carbonio, riduce l'erosione e richiede meno fertilizzanti sintetici. Poiché la maggior parte delle emissioni di gas serra legate all'agricoltura deriva dai fertilizzanti, NESCAFÉ® ne sta ottimizzando l'uso attraverso la formazione dei coltivatori. Dal Vietnam al Messico, Brasile ed Indonesia, il programma di formazione messo in atto da NESCAFÉ® ha aiutato a migliorare i metodi di coltivazione, con un risultato diretto all'interno delle aziende agricole in cui viene utilizzata la combinazione ottimale tra fertilizzanti sintetici ed organici, e a ridurre i prodotti agrochimici. Semplicemente, avere un suolo sano consente di coltivare un caffè più sostenibile.
I grandi cambiamenti sono fatti dalle piccole cose
Per aiutare NESCAFÉ® a raggiungere zero emissioni entro il 2050, non c'è bisogno solo di fare dei grandi cambiamenti, ma è necessario farne centinaia di più piccola portata. Per iniziare, tutte le fabbriche NESCAFÉ® hanno l'obiettivo, entro il 2025, di usare energia elettrica rinnovabile al 100%. Inoltre, la creazione di un sistema circolare consente più facilmente di collettare, riciclare e riutilizzare le confezioni. NESCAFÉ® ambisce a costruire una propria flotta di veicoli elettrici, a biocombustibile, ibridi o plug-in. E per i consumatori, NESCAFÉ® suggerisce dei migliori metodi di prepatazione e dei consigli come per esempio non bollire l'acqua ma utilizzarla ad 80°C anzichè 100°C. Passo dopo passo NESCAFÉ® sta costruendo un sentiero per ridurre le emissioni di gas serra.
I preferiti di oggi
Scopri alcuni degli articoli più letti
