La ricetta per cambiare… positivamente
Ogni buona ricetta richiede cura, attenzione e misure accurate. Misurare l'impatto che Nescafé® ha sulla terra inizia con la valutazione dell'utile netto di ogni azienda agricola e la misurazione dei mezzi di sostentamento dei coltivatori. Poi, si arriva a misurare l'impatto sulle famiglie di coltivatori. Infine, aspetti come la salute del suolo, la biodiversità e l'acqua sono valutati per tracciare la riduzione di CO2eq. Questo aiuta Nescafé® a lavorare sempre più vicino alle comunità e a sviluppare soluzioni pratiche volte alla creazione di benefici tangibili che hanno lo scopo di prendersi cura delle vite dei coltivatori e delle risorse naturali.
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Più sappiamo meglio siamo
Non importa quanto tu pensi di fare del bene, non puoi dirlo con certezza senza dei dati a supporto. La partnership con Rainforest Alliance aiuta Nescafé® a quantificare i risultati visibili raggiunti con i nostri programmi in tutto il mondo. Questa conoscenza consente di condividere, valutare, migliorare ed adattare tutte le attività con lo scopo di portare dei benefici nel medio-lungo termine a tutte le centinaia di migliaia di coltivatori di caffè.
Scopri di più a pagina 8 e 9.
Guadagnare 5 stelle in Messico
Attraverso il monitoraggio e la valutazione, Nescafé® ha aiutato a mitigare l'impatto della crisi legata alla ruggine delle piante in Messico nel 2014, e ha fatto molto di più. Ha ascoltato i coltivatori in modo diretto per cercare di capire cosa avrebbe potuto realmente fare. Nescafé® ha quindi distribuito 30 milioni di piante di caffè resistenti alla ruggine ai coltivatori per far fronte ad una grave epidemia. Il modello ci ha aiutato a riconoscere altri interventi necessari per migliorare il reddito dei coltivatori, in particolare il rafforzamento delle competenze gestionali e la riduzione dei costi di produzione.
Scopri di più a pagina 22.
Programmi di formazione in Vietnam
Non puoi risolvere un problema per bene, fin quando non ne capisci fino in fondo la natura. In Vietnam, Nescafé® auspicava a migliorare le vite dei coltivatori e la produttività di quelli più vulnerabili economicamente che dovevano far fronte ad alti costi di produzione, irrigazione inefficiente e la dipendenza da un solo terreno. Dal 2010 Il Nescafé Plan, in collaborazione con WASI, ha distribuito ai coltivatori più di 46 milioni di piantine di varietà di caffè ad alta resa e resistenti alle malattie. Questo ha contribuito al rinnovo di oltre 34.000 ettari di aree coltivate a caffè vecchie e poco produttive e offre un forte sostegno al programma nazionale di ringiovanimento del caffè del governo. Inoltre, gli agronomi Nestlé, insieme ai dipendenti del PAEC (Provincial Agriculture Extension Centers ), hanno fornito formazione a oltre 230.000 coltivatori di caffè sulle migliori pratiche agricole. Hanno inoltre contribuito allo sviluppo delle competenze trasversali degli agricoltori e stanno condividendo informazioni di mercato, così che i coltivatori possano familiarizzare con la catena del valore globale.
Scopri di più a pag 76/77.
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