Kaffekunnskap
Hvordan lager man en Irish coffee hjemme
2
minutter
Med bare fire ingredienser og uten spesialutstyr kan du enkelt lære å lage en Irish Coffee akkurat som på kafé. Les mer.
Du tenker kanskje at det er lett å lage siden det kun er fire ingredienser, men det er faktisk vanskeligere enn det ser ut til! Ingrediensene må være av høyeste kvalitet, men hvis du følger de 9 trinnene nedenfor nøye, vil du oppnå et resultat som er tilnærmet like godt som hos selveste Joe Sheridan, opphavsmannen til Irish coffee.
Ingredienser til Irish coffee
• Kremfløte
• Svart, sterk kaffe (vår NESCAFÉ® GULL egner seg spesielt godt)
• Irsk whisky (vi anbefaler Jameson)
• Brunt sukker
• Revet muskatnøtt (valgfritt)
Inneholder alkohol. Drikkes med måtehold
Utstyr
• Vannkoker
• Irish coffee-glass (eller et latteglass)
• Skje
• Visp
Les mer om kaffekopper
Slik lager du Irish coffee
1. Mål opp 2 ts kremfløte, og visp forsiktig til den begynner å tykne, men fortsatt kan helles.
2. Når fløten har tyknet, setter du den til side et øyeblikk.
3. Tilsett 150 ml oppvarmet (ikke kokende) vann i det varmebestandige kaffeglasset, og la det stå i ett minutt.
4. Så tilsetter du 2 teskjeer pulverkaffe til vannet.
5. Tilsett 1 teskje brunt sukker og hell oppi 50 ml Irish whiskey.
6. Rør helt til sukkeret og kaffen har løst seg opp.
7. Bruk kremen på nytt, og vend en skje opp ned. Plasser enden av skjeen på innsiden av kaffeglasset ved overflaten av kaffen, og pass på at kanten av skjeen berører glasset.
Den piskede kremen helles langsomt over skjeen, slik at den flyter over skjeen og legger seg varsomt på overflaten av kaffen. Tips: Hvis du heller kremen sakte, vil den ikke synke ned i kaffen.
Strø litt revet muskat på toppen av kremen. Serveres med en gang.
Det sies at øvelse gjør mester, men med denne enkle fremgangsmåten og NESCAFÉ® vil du lage en utsøkt Irish coffee fra første øyeblikk.
Dagens samfunnsfavoritter
Oppdag noen av de mest likte artiklene fra hele nettstedet
