
Det har tagit generationer att få vårt kaffe att smaka så gott
Hur kommer du överens med dina arbetskollegor? Ni kanske tar en kopp kaffe eller äter lunch tillsammans, men det är inte ofta du blir inbjuden till deras bröllop.
Men detta händer när våra sakkunniga NESCAFÉ-agronomer arbetar med de kaffeodlande jordbrukarna i Mexiko – fast vi kan inte garantera att de alltid håller sig till kaffe när de firar! Det finns ett starkt band mellan kaffeodlarna och NESCAFÉs experter. Jordbruksfamiljerna ställer fram foton på sig själva med sina expertvänner och räknar ner dagarna till nästa besök.
Men detta kommer inte som någon större överraskning när man inser att dessa partnerskap har utvecklats under flera decennier. Vi har gett vårt stöd till jordbrukare under hårda tider, bland annat den mexikanska kaffebladrostkrisen 2012–2015 då en svamp förstörde kaffeskördar och hotade uppehällen. Vi distribuerade mer än 37 miljoner nya, sjukdomsresistenta plantor till över 33 000 jordbrukare, och de nya växternas överlevnadsgrad var omkring 90 procent. Men vi slutade inte där – under de kommande 2–3 åren hjälpte vi jordbrukare ta hand om sina nya ”bebisar”. Nu kan de skörda frukterna av sitt hårda arbete, och avkastningen har fördubblats i viktiga områden såsom Chiapas och Veracruz.
Vissa odlare vi arbetar med i dag är barn eller barnbarn till de första jordbrukarna vi hjälpte. Kaffe flyter genom generationerna: ”Man kan säga att vi har brunt blod”, säger Alfredo, en tredje generationens kaffeodlare i Veracruz.
Så nästa gång du njuter av en kopp NESCAFÉ, kom ihåg de generationer av hårt arbete som ligger bakom den utsökta smaken.
