Sera gazı emisyonlarımızı azaltıyoruz

Her fincan NESCAFÉ, kendine gelmene yardımcı olabilir. Benzer şekilde fabrikalarımızın çoğunda, gerçek enerjiyi yaratmak için kullanılmış kahve telvelerini yakarak tonlarca atığı ve sera gazı emisyonunu azaltıyoruz. Bu, NESCAFÉ hazırlamak için kullanılan öğütülmüş kahvenin buhar kazanlarımıza enerji sağlamak için biyoyakıt olarak yeniden kullanıldığı basit bir süreçtir. 2021'de bu döngüsellik sayesinde NESCAFÉ, fosil yakıtlardan çıkacak 61.000 ton CO2 emisyonunun atmosferimize yayılmasını engelledi ve atık sahalarına normalde ağır hizmet kamyonlarıyla taşınacak olan atık miktarının azalmasına yardımcı oldu. Çünkü tıpkı sizin gibi NESCAFÉ de gezegenimizi önemsiyor. (*Scope: 2021'de Avrupa'da çözünebilir kahve fabrikaları)

Karbonu azaltmak için en iyi araçlardan biri sağlıklı toprak ve ormanlardır. NESCAFÉ olarak yüzbinlerce çiftlik ve ulaşım ağından oluşan geniş tedarik zincirini başarıyla yönetip uzun vadeli sürdürülebilir değişim sağlamak için hem toprağı hem de ormanları korumayı hedefliyoruz.

Dünyadaki ormanlar, yılda yaklaşık 2,6 milyar ton karbondioksiti veya fosil yakıtların yanmasından dolayı salınan bütün CO2'nin yaklaşık üçte birini emiyor. Ayrıca yaklaşık 1,6 milyar insana beslenme, barınak, enerji, ilaç ve geçim kaynağı sağlıyor*. Ne yazık ki küresel ölçekte nüfus ve gıda talebi arttıkça ormanlar tarım arazisine dönüştürülme riskiyle karşı karşıya kalıyor. NESCAFÉ in Europe, %100 oranda ormanlara zarar vermeden üretilen bir kahvedir. Bununla birlikte NESCAFÉ, 2026 yılına kadar biyoçeşitliliği artırmaya yardımcı olmak, toprak oluşumunu ve toprak sağlığını desteklemek için dünya çapında 20 milyon yerli ağaç dikmeyi amaçlıyor. Bu, ormanların gezegenimiz için yaptığının yanında küçük kalabilir; ama bizim için büyük bir adım.

*Nestlé’s CSV Report 2021 (p.25)

Kaliteli toprak, iyi kahve yetiştirmekten daha fazlasını yapıyor: Karbonu tutuyor, erozyonu azaltıyor ve daha az sentetik gübre gerektiriyor. NESCAFÉ, çiftliklerdeki sera gazı emisyonunun büyük bir kısmının gübrelerden gelmesinden yola çıkarak gübre kullanımının optimize edilmesine yardımcı olmak için çiftçilere eğitim veriyor. NESCAFÉ'nin Vietnam'dan Meksika'ya, Brezilya'dan Endonezya'ya uzanan saha programı, çiftliklerin en uygun sentetik ve organik gübre kombinasyonlarını kullanması ve tarımsal kimyasalların azaltmasıyla çiftçilik yöntemlerinin geliştirilmesine destek oluyor. Basitçe söylemek gerekirse sağlıklı toprak, daha sürdürülebilir kahve yetiştirmeyi sağlıyor.

Nestlé'nin 2050 yılına kadar net sıfır hedefine ulaşmasına giden yol, birkaç büyük atılımdan değil; yüzlerce küçük değişikliği başarmaktan geçiyor. Başlangıç olarak tüm NESCAFÉ fabrikalarında, 2025 yılına kadar %100 yenilenebilir elektrik kullanılması hedefleniyor. Ayrıca bu ürünlerin toplanmasını, geri dönüştürülmesini ve yeniden kullanılmasını kolaylaştıran döngüsel sistemleri oluşturmak için var gücümüzle çalışıyoruz. NESCAFÉ; elektrikli, biyoyakıtlı, hibrit veya plug-in hibrit araç filosunu büyütmeyi de planlıyor. Tüketiciler içinse daha iyi kahve hazırlama yöntemlerini ve suyu 100°C yerine 80°C'de kaynatmak gibi geri dönüşüm ipuçlarını teşvik ediyor. Girişim üstüne girişimle, sera gazı emisyonlarımızı azaltma yolunda ilerliyoruz.