
NESCAFÉ Planı: Saygıyla Üretilir
NESCAFÉ, kahveyi sürdürülebilir kaynaklardan saygı ile üreten ilk ve en büyük markadır.




NESCAFÉ PLANI
2010 yılında, 80 yılı aşkın küresel kahve bilgimizi bir üst aşamaya taşıdık: Amacımız tüm kahvelerimizin sorumlu bir şekilde bardaklara geldiğinden emin olmak.
NESCAFÉ Planı’nın çiftçilere, topluluklara ve yaşadığımız gezegene nasıl yardımcı olduğu hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.
ÇEKİRDEKTEN FİNCANA KAHVENİN HİKAYESİ
Kahvenin geleceğine dikkat çekmek amacıyla ünlü ve başarılı belgesel yapımcısı Coşkun Aral ve ekibiyle birlikte Meksika’da Çekirdekten Fincana Kahvenin Yolculuğu belgeselini hayat geçirerek Türkiye’ye armağan ettik.
İlk olarak 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nde kahveseverlerle buluşturduğumuz belgesel, küçük bir kahve çekirdeğinin meyve veren bir ağaca dönüşümünden, davetkar kokusuyla fincanlardaki yerini alana kadar süren uzun yolculuğu anlatıyor.
SÜRDÜRÜLEBİLİR TARIM
-
Eğitim çiftçileri
15 ülkede çiftçilerle çalışan 300 kişilik NESCAFÉ kahve yetiştirme uzmanlarına sahibiz. Uzmanlarımız çiftçilere kahve ticareti ve ileri tarım teknikleri konusunda eğitimler veriyor. Bu program ile 2010 yılından bu yana 700 binden fazla çiftçinin yetiştirilmesine yardımcı olduk.
-
Çiftçilerin gelirlerinin güvence altına alınması
Uzmanlarımız, çiftçilere kahve bitkisine ek olarak farklı ürünler yetiştirmeyi ve gelirlerini çeşitlendirmeyi öğretiyor. Bu yeni iş becerilerini kazanmak, çiftçilerin çiftliklerini daha iyi yönetmelerini ve geçimlerini iyileştirmelerini sağlıyor.
-
Toplulukları destekleme
Kahve yetiştiriciliğinin devam etmesi yok olmasını istemediğimiz bir değerdir. Bu nedenle, yerel tarım topluluklarını destekliyoruz. Güçlendirme çalışmaları ve programlarla kahve yetiştiricisi olmak isteyen gençlere ilham olmayı amaçlıyoruz.
SAĞLIKLI BİTKİLERİN KAHVESİ DAHA KALİTELİ OLUR
-
Daha az su ile tarım yapabilmek
Bitki bilimcilerimiz dünyanın su kıtlığı yaşayacağı dönemlerde de kahve yetiştiriciliği yapılabilmesi için daha kurak koşullarda yetişebilecek yeni kahve bitkisi çeşitleri oluşturuyor.
-
Büyüme direnci
Şimdi bitkilerin hayatını tehdit eden hastalıklara karşı daha dirençli yeni geliştirilmiş sekiz kahve bitkisi çeşidimiz var.
-
Daha genç daha güçlü
Çiftçilerin daha kaliteli ve daha verimli olan genç, güçlü ağaçlarla çiftliklerini kazançlı hale getirmelerine yardımcı oluyoruz.
YAŞADIĞIMIZ GEZEGENE DAHA SORUMLU YAKLAŞMAK
-
Suyun korunması
Suyu korumanın ve israfı azaltmanın yollarını bulmak kahvenin geleceği için önemlidir. Uzmanlarımız, çiftçilere yüksek kaliteli kahveyi daha az su kullanarak yetiştirmeyi öğreterek topluluklar ve çevre için daha fazla suyun hayatta kalmasını sağlıyor.
-
Orman defermasyonunun önüne geçmek
20 yıl içinde dünya bugün tükettiğinden %50 daha fazla kahve tüketecek. Tarlalarımızın hacim olarak büyümesinin önüne geçmek için de daha verimli üretim yapmamız gerekiyor. Çünkü artan talebi karşılarken ormanların yok edilmesinin önüne geçmeliyiz.
-
Biyoçeşitlilik yaratmak
Karışık ekim ve tarımsal ormancılık programlarımızla kahve yetiştirilen bölgelerde arılara ve böceklere de yaşam alanı yaratıyor, daha fazla biyolojik çeşitlilik sağlıyoruz. Yetiştiriciler bizimle doğal çeşitliliği nasıl geliştireceklerini öğreniyor.

NESCAFÉ Planı’nın amaçları
Kahvenin daha parlak bir geleceği olmasına öncülük ediyoruz. Kahvelerimizin %70’i sürdürülebilir kaynaklarla üretilerek sorumlu bir şekilde tedarik ediliyor. Bu da nereden geldiğini ve nasıl yetiştirildiğini bilmemizi sağlıyor. Ancak hala yapılacak çok işimiz var.
-
Vietnamlı çiftçilerin %80'i kayıt tutarak çiftliklerini yönetiyor.
-
Meksika'da 29,2 milyon bitki dağıtıldı ve bu da verimliliği %81 arttırdı.
-
45 milyon yaprak pas toleranslı bitki örtüsü sayesinde Kolombiya'da 5 milyon dolarlık ek çiftlik geliri sağlandı.
-
Ziraat mühendisleri ile 600.000 çiftçiye eğitim verdik.
-
220 milyon yeni kahve fidesi diktik.
-
Yarattığımız değer zinciriyle 1 milyon kişiye dokunduk.
-
Her 2 NESCAFÉ fincanından 1’i sürdürülebilir kahve tarımından üretiliyor.
-
NESCAFÉ 80 yıllık kahve uzmanlığının getirdiği sorumlulukla kahveyi saygıyla üretmeye devam edecek.