Çiftliklerin Yenilenmesiyle İklim Dayanıklılığını Artırıyoruz
Çiftçilerimizin büyümesine destek olan bitkiler
3 dakika
Yazı
Bir fincan nefis NESCAFÉ® kahvesinin keyfini çıkarırken, kahvenin yetiştirildiği ve hasat edildiği bereketli tarlaları hayal edebiliriz. Ancak kahve çiftçileri için durum biraz daha karmaşıktır. İklim değişikliği, verimli tarım alanlarının azalması ve su kaynakları üzerindeki baskı nedeniyle kahve üretimini olumsuz etkileyebilir. Kahve ağaçlarının ürün vermeye başlaması yıllar alırken, zorlu koşullarda hastalıklara karşı daha savunmasız hale gelebilirler. NESCAFÉ®, 2010 yılından bu yana, iklim değişikliğinin etkilerine karşı daha dayanıklı ve daha verimli kahve çeşitlerinden elde edilen fideleri çiftçilere ulaştırarak daha dirençli ürünler yetiştirmelerini destekliyor. Bu fideler, aynı miktarda arazi ve girdi kullanılarak daha fazla kahve üretilmesine yardımcı olarak karbon emisyonlarının azaltılmasına katkı sağlıyor. Bu küçük ama anlamlı adım, çiftçilerin daha dayanıklı kahve yetiştirmelerine destek olurken, geçim kaynaklarını ve gelirlerini güçlendirmelerine de yardımcı oluyor. Böylece kahve çiftçileri için daha sürdürülebilir ve daha iyi bir geleceğe katkıda bulunuluyor.
Asla korkma, kahve fidanları burada
NESCAFÉ®’nin Fransa’nın Tours kentindeki bilim insanları, Arabica ve Robusta kahve bitkileri üzerine araştırmalarına 1986 yılında başladı. Araştırmacılar, onlarca yıl boyunca dünyanın farklı bölgelerindeki deneme çiftliklerinde en iyi performans gösteren kahve çeşitlerini gerçek yaşam koşullarında test etti. Bazı kahve çeşitleri, diğer çeşitlerle karşılaştırıldığında ağaç başına %50’ye kadar daha yüksek verim sağlayabiliyor. Daha yüksek verimli bu kahve çeşitleri, düşük verimli çeşitlerle yetiştirilen kahve çekirdeklerine kıyasla, kahve çekirdeklerinin CO₂e (karbondioksit eşdeğeri) ayak izini potansiyel olarak %30’a kadar azaltabiliyor.
Basitçe ifade etmek gerekirse, aynı miktarda arazi, gübre ve enerji kullanılarak daha fazla kahve üretilebiliyor. Bu da kaynakların daha verimli kullanılmasına ve kahve üretiminin çevresel etkisinin azaltılmasına katkı sağlıyor.
Basitçe ifade etmek gerekirse, aynı miktarda arazi, gübre ve enerji kullanılarak daha fazla kahve üretilebiliyor. Bu da kaynakların daha verimli kullanılmasına ve kahve üretiminin çevresel etkisinin azaltılmasına katkı sağlıyor.
Kahve Fidelerinin Dağıtımı
NESCAFÉ®, 2010 yılından bu yana kahve çiftçilerine 335 milyondan fazla kahve fidesi ulaştırdı ve her yıl milyonlarca fideyi çiftçilerle buluşturmaya devam ediyor. Bu fideler, çiftçilerin verimliliklerini artırmalarına ve kahve ağaçlarını geliştirilmiş çeşitlerle yenilemelerine destek olmanın yanı sıra, arazilerini daha verimli kullanmalarına da yardımcı oluyor. Kolombiya’da 2010-2012 yılları arasında iklim değişikliği ve artan sıcaklıklar, kahve ağaçlarını kahve yaprak pası hastalığına karşı daha savunmasız hale getirdi. Yerli ormanları temizleyerek yeni kahve alanları oluşturmak gibi zorlu seçeneklerle karşı karşıya kalan çiftçiler, NESCAFÉ®’nin desteğiyle çiftliklerini hastalıklara karşı daha dayanıklı, geliştirilmiş kahve fideleriyle yenileyerek bu tür köklü önlemlere başvurmaktan kaçındı.
Sadece kahveyi değil, aileleri de büyütüyoruz
Meksika’da 2012-2015 yılları arasında yaşanan kahve pası krizi sırasında, bir mantar hastalığı kahve üretimine büyük zarar verdi ve çiftçilerin geçim kaynaklarını tehdit etti. NESCAFÉ®, 33.000’den fazla çiftçiye hastalıklara karşı dayanıklı 37 milyondan fazla yeni kahve fidesi ulaştırdı ve çiftçilere bu yeni fidelerin bakımında destek oldu.
Önemli olan arazinin büyüklüğü değil, onu nasıl değerlendirdiğiniz
Her kahve çiftliği aynı koşullara sahip değildir. NESCAFÉ®, bulundukları bölgeye özgü zorlukları anlamak için çiftçilerle yakın iş birliği içinde çalışıyor. Bazı kahve ağaçlarının boyu iki ila üç metreye kadar ulaşabildiğinden, bakımları ve hasat edilmeleri zorlaşabiliyor.
Meksika’da NESCAFÉ® uzmanları, daha küçük kahve ağaçları sağlayarak çiftçilerin verimliliğini artırmasına destek oldu. Daha önce bir hektarlık alanda 600-700 kahve ağacı yetiştirilebilirken, yeni çeşitlerle bu sayı 1.200-1.300’e ulaştı ve aynı arazide üretim neredeyse iki katına çıktı. Ayrıca, eski kahve ağaçlarının ürün vermeye başlaması üç yılı bulabilirken, yeni çeşitler yalnızca bir yıl sonra ürün vermeye başladı.
Meksika’da NESCAFÉ® uzmanları, daha küçük kahve ağaçları sağlayarak çiftçilerin verimliliğini artırmasına destek oldu. Daha önce bir hektarlık alanda 600-700 kahve ağacı yetiştirilebilirken, yeni çeşitlerle bu sayı 1.200-1.300’e ulaştı ve aynı arazide üretim neredeyse iki katına çıktı. Ayrıca, eski kahve ağaçlarının ürün vermeye başlaması üç yılı bulabilirken, yeni çeşitler yalnızca bir yıl sonra ürün vermeye başladı.
SSS
Sürdürülebilir Tarım Girişimi Platformu (SAI Platform) doğrultusunda NESCAFÉ®, “rejeneratif tarımı”; uygulamaların benimsenmesi yoluyla başta toprak olmak üzere su ve biyoçeşitlilik gibi doğal kaynakları korumayı ve iyileştirmeyi, karbonun toprakta ve bitkisel biyokütlede tutulmasını sağlamayı ve aynı zamanda çiftçilerin geçim kaynaklarını desteklemeyi amaçlayan bir tarım yaklaşımı olarak tanımlıyor.
NESCAFÉ® Planı kapsamında teşvik edilen temel uygulamalar arasında suyun verimli kullanımı ve tarımsal girdilerin kullanımının optimize edilmesi yer alıyor.
Daha fazla bilgi: NESCAFÉ® Plan 2030 İlerleme Raporu 2025
Günün öne çıkan makaleleri
Sitenin en çok beğenilen makalelerinden bazılarını keşfedin
