Brezilya’da Kahve Tarımını Desteklemek

Brezilya’daki Kahve Çiftliklerinde Rejeneratif Tarımla Kahve Yetiştirmek

2 dakika

Rejeneratif tarım uygulamaları; doğal kaynakları ve tarım arazilerini korumayı ve iyileştirmeyi amaçlarken toprak sağlığını, toprak verimliliğini, biyoçeşitliliği ve su döngülerini de destekler. Bu uygulamalar, çiftçileri, toplulukları ve yerel ekosistemleri desteklerken tarımdan kaynaklanan karbon emisyonlarını azaltmaya katkı sağlar.

Favorilere Ekle

Daha Akıllı Tarım sayfasına dönün

Gerçek sonuçlar

Dünya genelindeki çiftçi ağımızı destekliyor ve rejeneratif tarım uygulamalarının benimsenmesini teşvik ediyoruz. Topraktaki organik maddeyi artırmak gibi bazı uygulamaların ölçülebilir sonuçlar vermesi birkaç yıl sürebilirken gübre kullanımını optimize etmek gibi uygulamalar daha kısa sürede somut sonuçlar sağlayabilir. Brezilyalı çiftlik yöneticisi Luiz Santos bunu yakından biliyor. “Sonuçlar çok iyi, çok olumlu,” diyor.

Luiz Santos, çiftlik yöneticisi

"Onarıcı tarım yalnızca kahveye odaklanmaz, çevresindeki her şeyi—ağaçları, suyu ve bitki örtüsünü—bir bütün olarak ele alır."

Luiz Santos,

çiftlik yöneticisi, Brezilya

Videoyu izleyin

1:31

Bütünsel etki

Luiz, Fazenda Chapadão’da büyüdü ve dokuz yıldır çiftliği yönetiyor. “Rejeneratif tarım yalnızca kahve bitkilerine odaklanmaz,” diye açıklıyor. “Ağaçlar, su ve çevredeki bitkiler dâhil her şeyi kapsar.” Luiz, rejeneratif tarım uygulamalarının toprak sağlığını desteklediğine ve kahve ağaçlarının dayanıklılığını artırdığına inanıyor.

Sağlıklı kahve kirazları

Çok yönlü gelişmeler

Luiz, ihtiyaçlarına uygun birçok yöntem uyguluyor. Suyu korumak için otsu bitkiler, toprak örtüsünü sürdürmek içinse ağaçlar dikiyor. Arılarından da destek alıyor. “Dengeli çiçeklenme ve güçlü tozlaşma sağlayarak hasadın kalitesini artırıyorlar,” diye açıklıyor. Luiz, tarım yöntemlerinin etkisini gördüğünü belirtiyor: “NESCAFÉ^® ile çalışırken hedefimiz, NESCAFÉ^® Planı kapsamında belirlenen toprak, su ve biyoçeşitlilik uygulamalarını izlemek gibi mümkün olan her alanda rejeneratif tarım uygulamalarından yararlanmak ve böylece kahvenin kalitesini geliştirmek.”

sürdürülebilir kahve tarımı uygulamaları

Arılar da katkı sağlıyor

SSS

Rejeneratif tarım nedir?

Sürdürülebilir Tarım Girişimi Platformu (Sustainable Agriculture Initiative Platform) doğrultusunda NESCAFÉ^®, “rejeneratif tarımı”; uygulamaların benimsenmesi yoluyla başta toprak olmak üzere su ve biyoçeşitlilik gibi doğal kaynakları korumayı ve iyileştirmeyi, toprakta ve bitki biyokütlesinde karbon tutulumunu desteklemeyi ve aynı zamanda çiftçilerin geçim kaynaklarına katkı sağlamayı amaçlayan bir tarım yaklaşımı olarak tanımlar. NESCAFÉ^® Planı kapsamında teşvik edilen temel uygulamalar arasında suyun verimli kullanımı ve tarımsal girdilerin kullanımının optimize edilmesi yer alır.

Daha fazla bilgi: NESCAFÉ^® Plan 2030 İlerleme Raporu 2025